Mousserende Wijn Vs . Champagne - Wat is het verschil

Met een luide knal, een kurk vliegt in de lucht , mensen eend , schreeuwen , en grinniken als de belletjes beginnen te rollen uit de fles . Het gerinkel van glazen vult de kamer als een sprankelende fontein Fizz vult elk glas voor een toost . Nu kan je je afvragen , " Is dit eigenlijk Champagne , of is dit Mousserende wijn ? " Deze vraag is vrijwel zeker niet bij de meeste feestgangers op het moment dat ze genieten van hun gastheren " " champagne. " Toch is er wat gedachte door de meeste hosts over het verschil tussen champagne en mousserende wijn . U zou uw standpunt niet veranderen over het al dan niet om champagne of mousserende wijn te serveren , maar als gastheer , zal je op zijn minst de mogelijkheid om een ​​weloverwogen keuze te maken . Laten we eens kijken wat het verschil is.ChampagneEven al tal van mensen gebruiken deze naam om te verwijzen naar elk soort mousserende alcoholhoudende drank , echte Champagne in feite afkomstig uit een streek in Frankrijk genoemd , ja , Champagne . Het gebied van Champagne in Frankrijk is dus aangewezen met hun mousserende wijn maken methoden die verscheidene producenten hebben geprobeerd om ze te dupliceren geworden . Zelfs zo , deze knock-offs nooit voldoen aan de naam . Het is gemakkelijk te begrijpen , omdat de Fransen zijn het maken van Champagne in de Champagne-streek sinds de vroege jaren 1700 . Met Champagne , is de wijn echt gebotteld voordat het volledig is gefermenteerd . Het gistingsproces in de fles zorgt kooldioxide derhalve toevoegen van de bel aan de bubbly.Sparkling WineSparkling Wijn niet gefermenteerd in de fles , maar is ingespoten met hoge niveaus van kooldioxide tijdens het bottelen procedure . Simpelweg omdat deze injectie van de kooldioxide , mousserende wijn heeft meestal een verhoogde concentratie van bellen , het aanbieden van een meer dramatische "pop" zodra de kurk wordt verwijderd . De goed opgeleide gehemelte , kan de mechanisch toegediend bellen enigszins mechanische taste.An aanvullende verschil tussen de twee dranken geven is de oorsprong van de druiven . Net als in de traditionele wijn , de omgeving en omstandigheden waarin de druiven werden geteeld invloed op het eindproduct . De druiven gebruikt in mousserende wijn meestal resulteren in een veel lichtere consistentie dan Champagne.Still nodig om meer informatie met betrekking tot het onderscheid tussen de twee bruisende drankjes ? Daag je zelf een smaaktest ! Koop een fles champagne samen met een fles mousserende wijn . Proef de zijkant side-by- twee en zal je beginnen met subtiele verschillen te detecteren. De kans is groot dat je een aantal nuances opmerken , hoewel niet een groot deel op de allereerste poging. Nodig je vrienden uit om mee te doen . Het is leuk om notities te vergelijken om te bepalen hoe geavanceerd uw smaakpapillen de lange termijn kan be.In , wanneer een individu knalt de kurk op een fles champagne , vindt u de informatie die u nodig hebt om te onderscheiden of die fles is Mousserende wijn hebben of als het kwam uit de streek Champagne en is echt Champagne . Die informatie zal waarschijnlijk niet het verschil maken zoals u en uw collega- feestgangers zijn roosteren en met plezier in het bruisend, maar het is gewoon een extra leuk ding om te weten over wijn
Door: . Michael G Schurmann < br >