Jarenlang Amerikaanse onderzoekers waren verbaasd door de gezondheid en het welzijn van de Fransen, wier dagelijkse consumptie van wijn leken hun algehele gezondheid te versterken. In de laatste decennia van de 20ste eeuw , een reeks van studies werden uitgevoerd om te bepalen hoe de consumptie van wijn dus voordelig zou kunnen zijn . Onderzoeken ontdekt dat er een verband tussen het drinken van wijn tijdens de maaltijden en de vermindering van hart-en vaatziekten . Positief effect wijn op het cardiovasculaire systeem kan worden toegeschreven aan het effect op de groei van arteriële spiercellen . Onderzoekers ontdekten dat de timing van de consumptie van wijn bijzonder tijdens de maaltijden , was een belangrijk onderdeel van het voorkomen van de ontwikkeling van de gladde spiercellen . Blood neiging te stollen bij blootstelling aan vet , maar wijn lijkt om stolling binnen de slagaders . De uitroeiing van stolling helpt uiteindelijk de groei van de gladde spiercellen te stoppen , waardoor de ontwikkeling van atherosclerose , een ziekte die kan opbouwen vetafzettingen in de slagaders voorkomen . Aderverkalking draagt zwaar aan het optreden van hartaanvallen en hart-en vaatziekten , het helpen om uit te leggen waarom de Fransen deden het zo veel beter in vergelijking met hun Amerikaanse collega's. Maar wijn is niet alleen van de steun aan het cardiovasculaire systeem . Nader onderzoek heeft uitgewezen dat een matige regelmatige consumptie van wijn heeft ook andere voordelen voor de gezondheid , met inbegrip van minder nierstenen . Dezelfde eigenschappen wijn die helpen bij het voorkomen van stolling helpen ook om de vorming van de pijnlijke stenen verminderen . In een studie uitgevoerd met zeventien populaire dranken , waaronder thee en vruchtensappen , wijn had de beste tarieven van de niersteen preventie bij zowel mannen als vrouwen . Sommige onderzoekers hebben opgemerkt dat het aanwezig is in rode wijn tannines lijken verantwoordelijk voor met name gunstig preventief kwaliteiten van de drank van te zijn . Tannine specifieke polyfenolen verzameld van planten , welke eiwitten , aminozuren en alkaloïden samenbinden . Hoewel tannines dragen een wat wrange smaak aan rode wijn , ze ook helpen om de consistentie en smaak door het binden van zoveel verschillende elementen together.As de onderzoekers waren voorzichtig op te merken te versterken , wanneer met mate geconsumeerd , wijn kan een positieve invloed op uw algehele hebben welzijn . Echter, overmatige consumptie van alcohol uiteindelijk leiden tot meer gezondheidsproblemen dan het oplost . Wijn wordt best genoten als onderdeel van een maaltijd , of tussen het gezelschap van goede vrienden . Hier is voor uw gezondheid
Door : Ralph E. Bass