Wijn is een alcoholische drank gemaakt door gisting van het druivensap met de hulp van verschillende soorten gist. De gist neigt de onderhavige suiker in het druivensap absorberen en zet hetzelfde in alcohol . Wijn is een bijzondere , natuurlijke en oude alcoholische drank die wordt verbruikt en beoefend sinds de oudheid . Wijn wordt ook gezegd dat een belangrijke drankje tijdens speciale christelijke en joodse gelegenheden zoals eucharistie . Er wordt gezegd dat de wijn voor het eerst werd geproduceerd in Iran en Georgië . Wijn is ook een belangrijke drank in keukens en wordt gebruikt als smaakstof in de meeste recepten . Wijn wordt ook gebruikt als een voorgerecht tijdens de maaltijden en dus elk slokje van een wijn zal helpen om uw eetlust te verrijken . Wijn bevat ongeveer 10 % tot 20 % alcohol afhankelijk van het fermentatieproces . De kwaliteit van de wijn volledig afhankelijk van zijn leeftijd en dus ouder de wijn , hoe beter is haar gisting en quality.There zijn grote variëteiten van wijn en elk van hen heeft zijn eigen smaak en smaak . De meest bekende , bijzondere en koninklijke wijnen zijn Barbera , Cabernet Sauvigon , Chardonnay , Riesling en Sangiovese . Barbera wijn is gemaakt van druiven Barber die meestal worden geteeld in warme kustgebieden . Het heeft een sterke kersensmaak en een intens rood gekleurde uiterlijk. Cabernet Sauvigon wijn wordt gemaakt van Cabernet druiven die meestal worden geteeld in koel en vochtig klimaat regio's. Het heeft een consistente kruidige smaak en een intens paars gekleurde uiterlijk. Chardonnay wijn wordt gemaakt van chardonnay druiven die in een regio en elk klimaat kunnen worden geteeld . Deze wijn wordt weergegeven in witte kleur en heeft een rijke en aangename geur en smaak . Riesling wijn is gemaakt van Riesling druiven die meestal worden geteeld in de koelere gebieden . Het heeft een witte kleur uiterlijk, laag alcoholgehalte , fruitige en bloemige smaak en aroma. Sangiovese wijn wordt gemaakt van Sangiovese druiven die meestal worden geteeld in de Toscane regio's van Italië . Het heeft een donker rode uiterlijk en een pruim of kers achtige smaak en aroma. Er zijn vele andere soorten wijn die aangename smaak en aroma heeft . Wijn kan niet alleen worden bereid uit druiven, maar ook van andere vruchten, zoals kersen , bessen , ananas , appel , meloenen enz. Het is smaak, uiterlijk , smaak en kwaliteit afhankelijk van de aard van fermentatie . Bereiding van wijn lijkt heel eenvoudig en gemakkelijk te zijn, dus iedereen kan het bereiden door het volgen van bepaalde technieken en instructies waardoor de smaak, de kwaliteit en de smaak aangenaam en appetizing.Wine is alcoholist en zeer zuur in de natuur en daarom moet het in kleine worden geconsumeerd hoeveelheid. Grote inname van wijn kan leiden tot nadelige gezondheidsproblemen vooral cardiovasculair probleem . Het onderzoek toont aan dat rode wijn is veel veiliger dan witte wijn , want het bevat weinig hoeveelheden polyfenolen en Resveratrol welk type van anti-oxidanten die helpen om een goede gezondheid en conditie van ons lichaam te handhaven zijn . Witte wijn moet worden geconsumeerd in een zeer kleine hoeveelheid , want het bevat schadelijke stoffen die kunnen leiden tot ernstige gezondheidsproblemen als verbruikt in grote hoeveelheden
Door: . Ryan Fyfe