1 . Voorbereiding van de ingrediënten - Plet de gemoute gerst in geschikte maten met behulp van uw deegroller . Dit zal het graan in stukken breken en zal de goedheid van het graan te halen als het in heet water is geplaatst.
2 . Kook het Wort - De ingrediënten voor de wort wordt gemengd met de op het bier rantsoenhoeveelheid . Dit wordt de " mash " . De puree is gemengd samen in de ketel en warm water wordt toegevoegd . Het beslag wordt aan de kook gebracht voor ongeveer een half uur . Zodra het klaar is koken, moet je filteren op de korrels en voeg de hop . Het koken van de hop zal de bittere smaak weg te nemen . Kook de hop gedurende ongeveer 10 minuten .
3 . Gisting - Dit is de belangrijkste stap om bier te brouwen . Steek de gist in het wort en laat het ongeveer een week . Als u de juiste hoeveelheid gist te gebruiken , zult u merken schuim gedurende de vloeistof binnen de eerste 24 uur . Dit schuim geeft aan dat het bier dienovereenkomstig vergisten .
4 . . Opslag - Bewaar uw bier in tanks of verpakken in flessen of vaten totdat het klaar is voor consumptie
Door: SAPN @