Frankrijk is historisch gezien de top van de berg als het gaat om de wijnproductie . Noord-Californië heeft zeker gegeven Frankrijk een run voor zijn geld in de afgelopen 40 jaar plus. De Sonoma County wijnstreek is een gebied dat zo veel aandacht niet zoals het zou moeten , maar het heeft een ton aan offer.Sonoma County is gelegen boven San Francisco en ligt dicht bij Napa Valley . Hoewel boven San Francisco ligt , de beste manier om toegang te krijgen tot het gebied is via de luchthaven van Oakland . Hoe dan ook, zal een uur of twee later in een huurauto u leveren aan een absoluut mooie set van valleien die zijn bekleed met wijngaarden. Dit betekent wijngaard na wijngaard , een site om te zien voor zowel de ogen en palette.Sonoma County is ruwweg een plein in omvang met 50 mijl per kant. Er zijn 260 wijngaarden in de County. Over de ruwweg een miljoen hectare in de provincie, zestigduizend van hen zijn beplant met wijnstokken . Er zijn 13 verschillende Amerikaanse Wijnbouw Gebieden [ AVA ] in de provincie. Van deze Chardonnay is de dominante keuze met meer dan 15.000 hectare beplant . Cabernet Sauvignon wordt geleverd in een ietwat verre tweede met meer dan 10.000 hectare beplant . Overall , Sonoma Country produceert tussen de vijf en zeven procent van de totale wijnproductie tonnage in Californië elke year.On een persoonlijke vlak , kan ik je vertellen Sonoma County heeft veel te bieden in zowel de kwaliteit van de geproduceerde wijn en de algemene cultuur van het gebied . Napa Valley is de onbetwiste media lieveling van Noord-Californië , maar dit maakt het ook een hectische plaats als het gaat om proeverijen en dergelijke . Sonoma County is het tegenovergestelde . In tegenstelling tot Napa , kunt u dan naar een kwaliteit wijnmakerij zoals Stag 's Leap en praat persoonlijk met de wijnboer [ maakt de wijn ] en vinoloog [ groeit de druiven ] . Het is een leuke en vriendelijke ervaring die je doet denken aan vroeger jaren toen Californië was een verborgen geheim als het ging om de wijnproductie . Voor beter of slechter , die dagen zijn lang gone.Sonoma County wordt vaak overschaduwd door Napa . Als u overweegt een reis naar het gebied , probeer Sonoma County voor een ontspannen , opleiding ervaring in heerlijke wijnen fijne wijnhuizen
Door: . Tom Ajava