Een van de gezondste manieren van leven in deze wereld van voortdurende verleiding en teveel is voor een mediterrane stijl dieet te nemen . Dit dieet is er een die al sinds de Romeinse tijd minimaal is en pleit voor de consumptie van veel groenten , peulvruchten en wijn . Het bevat veel minder vet dan andere westerse diëten en de vetten die worden verbruikt in een mediterrane stijl dieet zijn meer van het ' goede vetten ' zoals olijfolie oil.Wine is een integraal onderdeel van dit dieet . In deze dagen van binge drinken van elke vorm van alcohol wordt gedemoniseerd door mensen drinken veel te veel en het krijgen van gewelddadige vorm van de effecten van de drank . In landen als Spanje en Italië drinken is zeer een deel van hun cultuur . Wijn wordt gedronken met de meeste maaltijden - meestal met water op had de effecten van de alcohol te minimaliseren . Wijn wordt gezien als een verlengstuk van het voedsel. In de meeste regio's van de druiven worden lokaal geteelde en de wijn is gewoon een ander product van de regio en daarom een integraal onderdeel van de mensen die er wonen daar.We hebben allemaal onze versies van een mediterraan dieet en in feite hebben we waarschijnlijk allemaal in een keer wilde verhuizen naar een mediterraan land waar wijn en eten zijn genoten in een veel trager tempo in vergelijking met uit fast food cultuur . Een mediterraan dieet laat eten en wijn om van te genieten en genoten - het is niet iets dat je gewoon eten op de vlucht . Dus wat is een typisch voorbeeld van een mediterraan dieet ? Salades, vis , olijven , brood en rode wijn zijn alle dingen die te binnen schieten meteen . Er zijn ook pasta , aardappelen , rijst en kaas , maar deze worden gegeten in veel meer matiging dan men normaal zou verbruiken in Noord Europe.The alomtegenwoordige rode wijn wordt gedronken met voedsel . Dit betekent dat er veel minder kans van dronkenschap . Het eten absorbeert veel van de wijn waardoor veel minder kans van het drinken van te veel en ook omdat mensen de neiging om te zitten kletsen terwijl ze eten er veel minder kans op meer dan eten of drinken . Immers wanneer je vol voedsel heb je veel minder ruimte voor alcoholische drinks.There zijn, zijn een assortiment van wijnen die verder gaan met dit soort gezonde mediterrane dieet . Enkele van de bekendste zijn uit Italië . Chianti en Frascati zijn zowel populair Italiaanse tafelwijn die nu vaak over het hoofd gezien . Dit komt omdat ze worden gezien om niet als high-end als sommige Franse wijnen , maar ze smaken heerlijk en gaan goed met het voedsel. Natuurlijk als je gaat voor een tapas Spaanse rode wijn is essentieel dat u kunt gaan voor Rioja of iets van Navarra . Tot slot als je een fan bent van schaal-en schelpdieren uit te kijken naar een vinho verde , die is prachtig met allerlei soorten vis en komt uit Portugal
Door: . Fiona Muller