Als u wilt dezelfde sterke espresso koffie drankjes geserveerd in de goede restaurants en talrijke cafes rond de wereld die je gaat te hebben om te investeren in een aantal extra keuken apparatuur te genieten. De standaard koffiezetapparaat kunt espresso koffie gebruiken , maar voor een echte pot van espresso zal je ofwel een full-blown machine of een eenvoudige Moka pot.For deze discussie moeten we strikt kijken naar de standaard Moka pot en hoe het produceert een optimaal resultaat voor iedereen die het gebruikt . Om te beginnen , is het belangrijk op te merken dat een Moka pot komt in drie eenvoudige stukken - de onderste kamer voor water , de filter voor de espresso gronden , en de pot die de gezette koffie vangt . Deze drie stukken moeten altijd stevig aan elkaar worden geschroefd voor de beste resultaten , en ze moeten goed worden onderhouden om de kwaliteit op peil te houden snuff.The proces begint met het vullen van de onderste kamer met zuiver , gefilterd water . Omdat de Moka is gemaakt van metaal en sommige huishoudens mineralen in het water , een veel voorkomend probleem is opgebouwd aan de centrale toevoerbuis verstoppen in de pot . Indien gefilterde water wordt dit gebruikt om een minimum kunnen worden beperkt . Bovendien, met behulp van de stad water of water met minerale afzettingen kunnen veroorzaken vaak een "off " smaak te komen in de espresso als well.When toevoegen van water aan de Moka de kok zal hebben om de juiste verhoudingen van water weten te koffiedik voor de batch ze maken , en ze gaan te hebben om ervoor te zorgen dat ze geen water toe te voegen aan de punt boven de stoom ventiel. Dit is meestal een messing armatuur buurt van de top van het waterreservoir die het mogelijk maakt een deel van de druk om veilig de kamer tijdens het verwarmen process.The volgende stap is het indienen van de filter of mand met espresso terrein en de meeste mensen verlaten zal een eetlepel gebruiken per enkelvoudige serveren van koffie. Als je een zes kop Moka pot (die alleen gaat om zes tot twaalf gram vocht bevatten ) kon je zes eetlepels espresso gronden toe te voegen aan het filter en vervolgens tamp dit neer strak voordat u deze in de lip van het waterreservoir . Zodra de twee onderste stukken samen goed zijn gemonteerd , wordt de werkelijke pot vastgeschroefd over hen en het geheel is meer dan zet een matig hoog vuur of vlam . Het doel is om de hitte of vlammen bedekken de bodem van de pot zonder dat het hoofd van de zijwanden van de kamer . Het is van vitaal belang om het deksel van de pot gesloten tijdens het proces om stoom bevat binnen te houden te houden , en ook om de veiligheid te garanderen . Als je gedaan hebt piek in je zou al snel zien dat het mondstuk in het midden van de pot zou beginnen te druppelen en het ontspringen espresso uit de kleine tip aan de bovenkant . Dit is het resultaat van het verwarmde water door de gronden en vervolgens wordt gevangen in de pot worden gedwongen . U kent uw pot van espresso wordt gedaan wanneer er niet langer de geluiden van stomen en druipen , en de pot moet worden genomen van het vuur meteen. Laat de pot niet los van de basis direct als brandwonden kunnen optreden
By: . Kainoa Louis