* Koffie stales bij blootstelling aan zuurstof. Het is een geleidelijk proces dat de smaak zal verslechteren in de tijd . * Het is merkbaar na slechts een paar dagen . * Idealiter wil je koffie uit een zuurstofarme omgeving zo snel mogelijk te verwijderen . * Maar hier is het probleem : vers gebrande koffie laat af een heerlijk ruikende gas voor verscheidene dagen na het branden . * Deze " gassing off " is krachtig genoeg om een pakket je het erin * Historisch barsten , koffiebranders zou laten de koffie " gas off" voor meerdere dagen , of zou gaten in de pakketten prikken , zodat ze niet zou barsten . * Beide praktijken toestaan dat de koffiebonen te stale.Our Absolute Versheid : * Onze vers gebrande koffiebonen gaan onmiddellijk van de brander in onze state-of- the-art verpakkingsmachine. * ( Gearomatiseerd en gemalen koffie moet een tussenstap , natuurlijk) . * Deze machine trekt een onderdruk , tot het pakket ziet er bijna als een baksteen pak . * Deze zakken bevatten een speciale een-weg klep op de voorzijde . * Als de koffie " vergast off" , de gassen ontsnappen via het ventiel - zonder dat enige lucht terug in de verpakking . * Ons proces laat minder dan 2 % zuurstof in de zak om veroudering drastisch vertragen . * Dit houdt de koffie absoluut vers totdat u de verpakking opent . * Dit proces is veruit de beste manier om koffie vers te houden . * Meer effectiever dan enige andere verpakking , zelfs nitro flushes . * Echter, je moet het goed te gebruiken . Sommige branders laat de koffie zitten in bakken voor het verpakken . * (Let op : wij ontworpen en ontwikkeld de £ 2 retail zak) Muziek van : Rogers Estate Coffees