Meer willen weten over Coffee Know?

Als je net als ik , dan heb je een affiniteit voor koffie die begon op jonge leeftijd had . Heb ik gelijk ? Om mee te gaan met die zoete liefde , de diepe kennis van wat koffie is nodig en hoe het kwam te be.First , laten we beginnen met de koffieplant. Hier koffiebonen worden geproduceerd , en hoewel ze bonen genoemd , maar ze zijn eigenlijk bessen op de boom . Wanneer de bessen worden opengesteld , zijn twee koffie bonen binnen gevonden gedurende de oogst . Van daaruit zullen de bonen worden geoogst en geroosterd worden voorbereid voor consumptie . Enkele van de meest populaire koffieboon toepassingen zijn voor gemalen koffie , espresso , latte en cappuccino , met zo veel meer opties in tussen ! Er is een meer zeldzame vorm van boon die alleen wordt aangetroffen met een boon in de kersen , en dit is een peaberry genoemd . Deze zijn veel meer gewaardeerd en in de vraag wanneer gekocht voor koffie consumption.Within het endosperm van de koffie zaad is het cafeïnegehalte op 0,8-2,5 % . Dit is wat geeft dat bepaalde iets om koffie zelf, dat is de mogelijkheid om pep in je stap gezet om de dag door te komen . Afhankelijk van de soort van de koffieplant , zal elke boon geproduceerd een iets andere smaak hebben , ook afhankelijk van de regio waar het werd verbouwd . 75 % koffie geproduceerd Arabica , en de andere 25 % is Robusta . Robusta heeft een hogere cafeïne , en het is algemeen bekend als de lagere kwaliteit bonen , terwijl Arabica vaker gebruikt voor gastronomische koffie roasts.The koffiebonen worden vervolgens verwerkt en ze uit de kersen . De kersen worden weggegooid of worden gebruikt als meststof , en vervolgens de bonen worden geroosterd om ofwel een lichte of donkere consistentie in het brandproces . Om erachter te komen het verschil tussen een kopje koffie of espresso bonen is in het feit dat de espresso roast is veel donkerder , als een Weense of Spaans gebraden . Het kan omvatten vele verschillende soorten koffiebonen , maar het geheim zit in het branden om het uitzonderlijk donker en rijk. Dit is iets specifiek voor elke brander in het maken van hun eigen traditionele espresso roast.Roasting wordt specifiek gebruikt om de diepe smaak van de boon uit te brengen . Elke koffieboon heeft zijn eigen essentiële oliën , en die vrijkomen bij het ​​branden wanneer warmte zorgt ervoor dat de bonen te kraken . Je hebt misschien gemerkt bij het openen van een tas koffie , dat alle van de bonen er glanzend en heerlijk. Dit is juist omdat ze bedekt met essentiële oliën die tijdens het branden . Dit is precies wat het uiteindelijke koffie brouwsel product geeft zijn aroma's , dus zorg ervoor dat u niet uw koffiebonen in de vriezer , want dat uitput vocht en neemt afstand van de essentiële olie smaak . Voor de lekkerste koffie , altijd vers en van een gerenommeerde brander te kopen voor een premie cuppaJoe
Door: ! Chuggin McCoffee