Hoewel groene thee is gestaag aan een opmars op zwarte thee in populariteit , de meerderheid van de thee liefhebbers , vooral in het westen , nog steeds de voorkeur zwart op groen. Een van de redenen is omdat zwarte thee heeft een sterkere smaak en geur dan de groene tegenhanger . Zwarte thee is ook bekend om meer cafeïne en heeft over het algemeen een langere houdbaarheid life.There zijn twee zeer populaire soorten zwarte thee : Darjeeling en Assam . Beide soorten werden hun namen van de gebieden waaruit ze werden en worden voornamelijk geteeld . Darjeeling is vooral te vinden in de Darjeeling regio van India terwijl Assam is te vinden in de regio Assam , ook in India. Ze kunnen gemakkelijk worden geïdentificeerd op het eerste gezicht , omdat de planten die Darjeeling thee produceren hebben kleine bladeren, terwijl die van Assam hebben grote leaves.This type naamgeving is gemodelleerd naar een andere populaire Europese drank : wijn . De echt gewaardeerde wijnen zijn die zijn vernoemd naar de regio's waar zij worden geteeld. Bourgogne , Bordeaux , en natuurlijk Champagne zijn voorbeelden van dergelijke beverages.The hetzelfde concept geldt met thee. Darjeeling en Assam zijn dus de beste soorten thee . Vandaar dat, als de vraag naar thee vergroot vanwege hun vermeende voordelen voor de gezondheid , Darjeeling en Assam zijn in de voorhoede van deze shoot in popularity.Today , mensen bezorgd zijn , niet alleen voor hun eigen welzijn , maar voor de natuur ook. Als zodanig , verhuist naar 'groen' gaan zijn zeer populair . Dit heeft geresulteerd in de rit naar eetbare planten , waaronder thee , organisch groeien . Vandaar dat biologische kruidenthee zijn in de vraag nowadays.Thus , zie je meer thee producenten promotie van hun biologische groene thee en biologische zwarte thee producten . Labels kondigen dat de producten die binnen de verpakking ervan zijn ' biologisch geteeld ' zijn niet meer verrassend om te zien . Biologische Darjeeling en organische Assam thee zijn stilaan in demand.The argument om de voorkeur biologische kruidenthee is begrijpelijk vooral vanuit een milieuvriendelijk perspectief . Als de enorme sporen van land dat thee planten groeien gebruiken schadelijke chemische stoffen die het milieu vernietigen en nemen grote carbon footprint te produceren , dan is de negatieve effecten kunnen veel zwaarder dan de positieve effecten , dat wil zeggen , als dragers van anti - oxidanten
Door . : Devid Anderson