Commerciële bakken levert voor een succesvolle bakkerij

Zelfs als een bakkerij heeft een uitstekend personeel, zonder de juiste restaurant apparatuur en commerciële bakken levert , is het moeilijk voor haar om als een levensvatbaar bedrijf te blijven . Hieronder volgt een lijst van commerciële bakken levert meer door een goede bakery.Floor Mixer - Een van de essentiële onderdelen van de machines voor een bakkerij is de vloer mixer. Dit kan de gebruiker grote partijen producten. Zelfs als een kleiner model aan uw behoeften voldoet voor nu , je hoopt te groeien , en de kleinere model zal moeten worden vervangen . De vloer model is geschikt voor 50 -pond zakken mixen samen met andere ingrediënten om de grote partijen van gebakken goods.Commercial Baking Pans - Verkrijgbaar in vele verschillende maten en vormen , dit zijn de essentiële instrumenten van een bakkerij . U vindt er een groot aanbod van blad pannen , taart pannen , muffin pannen , en taart pannen willen . Met een groot aanbod van pannen , is het mogelijk te werken in ploegendienst productiviteit te verbeteren . Sommige pannen zal in proofing terwijl anderen in de oven bakken en de derde set is in een rack cooling.Bun Pan Rekken - Deze hoge rekken ziet waarschijnlijk het meest gebruik van de apparatuur in de bakkerij . Ze werken aan pannen , bewijs deeg , koelen en opslaan voltooid artikelen kunnen vervoeren . Covers houden de gebakken goederen vrij van vuil op het rek . Geïsoleerde covers zijn ideaal voor proofing dough.Proofing kast - Niet alle deeg kan worden gerezen op een broodje pan rek in een warme omgeving. Een verwarmd proofing kast is ideaal voor deze behoeften . De rijskast kan houden ook gebak warm bij het transport naar de voorkant van het huis voor customers.Smaller items - Er zijn veel kleinere items zoals gebak cutters, deegrollers , spatels , en taart markers die nodig zullen zijn . Kopen als veel van deze gemeenschappelijke items als de begroting zal toestaan ​​. Het is beter om de items op de hand dan te haasten naar een supermarkt voor een inferieure residentiële item op een vaak schandalige prijs. U zult een schaal moeten meel en andere ingrediënten , evenals tal van tapmaat voor de grotere hoeveelheden die nodig zijn wegen . Bovendien moet u meerdere timers kopen. Deze kunnen worden gebruikt voor een tijdsduur alsmede de bakker herinneren om een ​​punt in een oven . De sleutel tot succes van een commerciële bakkerij is om de juiste tools , samen met veel personeel hebben . Als u een kwaliteitsproduct te produceren , zal de wereld aan je deur
Door: . Morgan Ambrose