Lima bonen worden meestal geserveerd tijdens Thanksgiving . Tijdens zondag werden lima bonen als bijgerecht samen met de kinfolk de maaltijd geserveerd . De meeste mensen verwijzen naar de lima bonen als boter bonen . Het zuiden van de Verenigde Staten heeft gezien de lima bonen razend populaire meer dan andere regio's , hoewel ze kunnen worden gekookt en geserveerd overal en op elk moment als ze zo goed gedaan . Recente lima bonen recepten niet bereid de lima bonen de traditionele manier dat zij eerder bereid waren. Zij gebruikten een brij te worden gekookt en vervolgens over gezouten en de moderne recept heeft limabonen bereid zodanig dat zij tussen brij en zware omstandigheden . De papperig lima bonen zijn op geen enkele manier slecht , dus als dat is de manier waarop u ze goed en goed, hoewel het volgende recept produceert bonen die halverwege zijn tussen de papperig enen en die harde ones.Lima bonen hebben een grotere zuidelijke erfenis dan verwacht als ze werden verbruikt en geteeld in Zuid- Amerika lange tijd geleden namelijk duizenden jaren geleden nog voordat ze kwamen naar het noorden . Verse bonen zijn de beste optie , ondanks het feit dat ze nodig hebben veel werk zoals beschietingen voordat ze klaar zijn . In het geval dat je het moeilijk vindt om wat frisse limas krijgen , altijd gaan voor die bevroren of gedroogd degenen die worden verkocht in de lokale winkels . Eenmaal in de winkel , zal je zowel baby als grote lima bonen in dat geval wordt u geadviseerd om te gaan voor de baby limas vinden omdat ze meer tijd teveel bestand , in tegenstelling tot de grote bedrijven al zijn ze ook goed . Hier is hoe te lima bonen koken. Droge limabonen worden geweekt in water gedurende 5 uur en bij voorkeur overnacht voor wie can.Dried limas verdubbelt volume als gevolg van het water dat ze genieten die een belangrijke factor om te onthouden aangezien een kopje droge Lima gelijk aan twee na weken . Als je ooit een bezoek aan de zuid-en betuttelen een huis stijl cafetaria , dit is de manier waarop uw lima bonen zijn kans om u te presenteren . Dat zijn de ingrediënten die je nodig hebt : 1 of 2 ham hakken , 1 grote teen knoflook , 1 theelepel zout , 1 theelepel grof gemalen zwarte peper , 1 eetlepel olie , 1 £ lima bonen , groot of klein ( gedroogd limas zijn in 1- lb . pakketten ) , 1 gesnipperde onion.Start af door het weken de lima bonen een nacht in het geval u gebruik maakt van gedroogde bonen . Hebben de lima bonen gespoeld in een vergiet onder een koud stromend water . Met behulp van een grote pot zet wat water en ervoor te zorgen dat de lima bonen met het water bedekken en breng aan de kook gedurende 5 minuten. Laat de bonen uit het water , dek ze af en laat ze afkoelen . Vergeet niet om af te koelen van de bonen af . Neem de pot en saut ? de ui , ham hakken en knoflook tot de uien bruin. Neem de bonen samen met wat water , zout en zwarte peper en kook voor een uur of twee
Door: . Louise Kalyn