How To Fish Curry Cook

India staat bekend als het land dat de meeste van de curry gerechten vandaan komen en onder deze gerechten is de vis curry . Vis curry is vooral populair in het oostelijke deel van het land . Om te leren hoe je vis curry koken moet u alle ingrediënten die bij de bereiding ervan kennen . De ingrediënten zal £ 2 visfilet voorkeur Tilapia , 2 gesnipperde grote tomaten , 5 middelgrote sjalotten of 2 middelgrote uien , 2 eetlepels knoflook pasta en 5 eetlepels mosterdzaad. Bovendien, 1 eetlepel komijnzaad , ? een eetlepel koriander poeder , 3 kopjes water , olie , 2 centimeter gemberwortel , 4 laurierblaadjes, 3 eetlepels kurkuma poeder , 7 rode pepers , evenals 3 eetlepels zout. Na de montage van al deze ingrediënten kunt u nu beginnen met de voorbereiding van het gerecht waar u nodig zal zijn om een paar stappen te volgen om zo een onweerstaanbare gerecht te maken. De eerste stap is het combineren van zes ingrediënten namelijk komijnzaad , 2 laurierblaadjes , 5 rode pepers , uien en mosterdzaad in een molen . Je moet ervoor zorgen dat u te sparen over een kopje uien die later zal worden gebruikt . Na deze ingrediënten zijn geslepen moet je dan leg ze opzij . Moet je nu maken de vis schoon en snijd deze in kleine stukjes van de filets door ze ongeveer 3 centimeter in lengte . Na het snijden van de vis moet u de stukken te plaatsen in een plaat en wrijf over 2 theelepels zout . Je moet dan strooi 2 theelepels kurkuma poeder en tenslotte voeg de knoflook pasta . U dient dit te mengen totdat de vis gelijkmatig bedekt is en zet het dan opzij voor ongeveer 30 minuten , zodat zij te marineren . Nadat de vis gemarineerd kunt u nu de olie verhitten in een wok en frituur de vis gedurende ca. 4 minuten aan elke kant . U moet dan gebruik maken van een schone een bord om vernietiging van de vis . Hier bent u verondersteld om een nieuwe wok gebruiken en giet de olie en daarna verwarm de wok . De volgende stap is om een snufje komijnzaad , een snufje mosterdzaad , 2 rode pepers en 2 laurierblaadjes toe . De volgende stap is om een snufje anijs waar het zou moeten worden overgelaten aan rook toe te voegen . De resterende uien moet dan worden toegevoegd waar ze moeten worden toegestaan ​​om een beetje bruin . De volgende stap is om de resterende kurkuma , gemalen pasta en de gesneden tomaten toe . Een snuifje zout moet worden toegevoegd voor de smaak en dit moet continu worden geroerd ongeveer 10 minuten en zal dit betekenen dat de pasta niet moet vasthouden aan de wok hetgeen betekent dat het klaar is . De 3 kopjes water moet worden toegevoegd en geroerd totdat ze komen aan de kook . De vis die was gereserveerd kunnen nu worden toegevoegd en aan de kook voor ongeveer 15 minuten en de vis curry zal nu klaar zijn. De curry kan vervolgens worden gegarneerd met wat citroensap of koriander blaadjes . De vis curry kan gepaard gaan met gerechten zoals rijst . Dit recept kan ook de praktijk zijn als je leert hoe je kabeljauw koken
Door: . Louise Kalyn