Doorheen de menselijke geschiedenis , een van de oudste korrels waarvan bekend is dat de mens moet tarwe . De bulgur of Bulgar soort tarwe is de oudste tarwe variant zoals te zien is in de geschiedenis. De Bulgaar tarwe wordt bereid uit volkoren kernels die zijn geweekt en vervolgens gekookt . Na dit proces is voltooid , wordt het tarwe dan gegeven tijd te drogen . Zodra de tarwe opdroogt , wordt een deel van de zemelen verwijderd en vervolgens de restanten worden vermalen tot kleinere deeltjes . In wezen is dit het proces dat men gebruikt om te komen met Bulgar . Na deze , proberen en leren een paar trucs over hoe je Bulgar tarwe koken , zodat uw familieleden en vrienden kunnen genieten van de heerlijke gerechten in verband met Bulgar tarwe . Salades en soepen zijn enkele van de meest voorkomende gerechten die gebruik maken van Bulgar tarwe maken . Wat brood is ook gemaakt met behulp van Bulgar tarwe . In andere delen van de wereld , wordt Bulgar tarwe gebruikt bij het maken van desserts evenals dienend als een soort van soep bindmiddel voor diverse vleesgerechten en soepen . Deze tarwe variant kan gebruikt worden als alternatief voor rijst in gerechten die je zou hebben gewild te serveren met rijst en een goede extender . Een onderscheidende facto van de Bulgaarse tarwe is dat de voedingsstoffen niveau is in lijn met volkoren zo niet meer. De Bulgar tarwe ook geschikt voor het absorberen water twee maal zijn eigen volume . Bulgaarse tarwe kan worden bereid door door te koken of gewoon onderdompelen in wat water . Bulgaarse tarwe kunnen worden bereid met behulp van enkele eenvoudige recepten zoals de Taboulli recept . 2 middelgrote in blokjes gesneden tomaten , 1 kop verse peterselie gehakt, 1 gesnipperde zomer squash of komkommer , 1/2 kop gekookte kikkererwten - optioneel : Voor dit recept met succes uit te voeren , moet u een aantal ingrediënten zoals deze nodig? kopje grof geraspte wortel - optioneel, 1 gehakte groene peper - optioneel, 1 volle theelepel gekneusde knoflook , 1/2 theelepel gedroogde munt , 1/4 kopje olijfolie , verse zwarte peper , 1/2 kop gehakte lente-uitjes met het groene deel , 1 kop droge bulgur , 1 1/2 kopje kokend water , 1 1/2 theelepel zout , 1/4 kop verse citroen juice.Bulgar tarwe kan worden bereid met behulp van deze dagelijkse gids vrij gemakkelijk . De volgende eenvoudige stappen zal enorm helpen . Begin met het combineren van de zout, kokend water en Bulgar tarwe in een grote kom . Laat de kom bedekt en laat het vervolgens 20 minuten om de tarwe te genieten van wat water . Zodra deze tijd is verstreken , voeg de olie, knoflook , citroensap en munt . Meng de ingrediënten goed nadat je ze hebt gecombineerd en laat het mengsel in de koelkast van drie uur of de hele nacht. Het mengsel moet vervolgens worden geserveerd met wat groenten of zwarte peper na koeling
Door: . Louise Kalyn