How To Red Beans Cook

Rood bruine bonen zijn ook bekend als de gemeenschappelijke bonen . De rode bonen zijn ook heel voedzaam , zoals het geval is met de meeste bonen . Deze bonen zijn bijzonder rijk aan vezels inhoud die ideaal is voor mensen die lijden aan diabetes omdat het de neiging om hun bloedsuikerspiegel te verlagen van gevaarlijk hoge niveaus om meer beheersbaar drempels . Zij bevatten ook significante niveaus van mangaan en eiwitten die van belang zijn in het menselijk lichaam behalve vezels . De rode bonen ook ijzer , kalium , thiamine , selenium , vitamine B6 , calcium , foliumzuur , zetmeel en voedingsvezels . In combinatie met een aantal volle granen, deze bonen vormen een dieet dat vrij is van vet voor degenen die kijken wat ze eten . Lees verder en ontdek hoe je rode bonen koken. Voordat u daadwerkelijk beginnen aan de voorbereiding van elk type bonen , moet je ze eerst laten weken in water . De handeling van het weken van de rode bonen in water dient twee doelen die het afbreken van de giftige verbinding bekend als lectine fytohemagglutinine die wordt ook gevonden in andere soorten van bonen maar deze zijn sterk geconcentreerd in rode bonen en verzachting ze een beetje . De lectine verbinding veroorzaakt ernstige maag verstoort als de bonen niet worden geweekt . Als u van plan om een Crockpot gebruiken om de bonen te bereiden , vermijd het als het heeft niveaus lage temperatuur die niet genoeg zijn om de lectine fytohemagglutinine verbinding te neutraliseren . Dit is belangrijk omdat betreft iedere recept dat de rode bonen zou kunnen hebben bij de ingrediënten. Bonen zijn een integraal onderdeel van onze voeding , hoewel ze moeten worden geconsumeerd in bescheiden hoeveelheden zoals ze zijn gevonden om purines bevatten . De stof purine veroorzaakt jicht , hoge urinezuur niveaus, alsmede nierstenen wanneer het in grote porties . De ingrediënten die u nodig heeft om langzaam gekookt gekruide rode bonen maken bevatten: 1 kopje rode bruine bonen die in het water voor een uur zijn geweest , 10 stukjes chorizo ​​in dunne plakjes , 1 groene paprika gesneden , 2 witte uien die zijn geschild en gesneden , 3 kopjes water , 6 teentjes knoflook gepeld en fijngehakt , 2 uitgeperste laurierblaadjes, ? kopje selderij , 1 theelepel gedroogde tijm , 1 theelepel paprikapoeder , 1 theelepel gemalen peper , 1 theelepel zout , ? kop gehakte groene uien , 3 kopjes klaar witte rice.Into de slow cooker of pot , plaatst u al uw ingrediënten behalve de groene uien en de witte rijst . Zet de pan in een hoge warmte en overgaan tot de bonen voor ongeveer 4 uur koken. Na deze periode is verstreken , stelt het fornuis instellingen te laag en kook de bonen voor een extra een uur . Serveer de bonen met de witte rijst en overgiet ze met groene uien . Afgezien van dit recept , er zijn andere recepten die je kunt nemen om de rode bonen bereiden . Dit kan dienen 4 of 5 personen
Door: . Louise Kalyn