Een korte gids voor Koken Couscous

Veel mensen zijn gewend aan het gebruik van pasta in hun maaltijden niet wetende dat ze ook kunnen weten hoe couscous , die hetzelfde doel dient als pasta koken. Couscous heeft bolvormige korrels , die worden gemaakt vormen griesmeel van tarwe , die bekend is door een aantal historici dateren uit de 10e eeuw . Dit voedsel is nietje in de Maghreb en dit is een regio in Afrika in het noorden van de Sahara . Couscous wordt traditioneel gestoomd en in andere gevallen opgeschud zodat zij gescheiden worden van de korrels . Het kan ook worden gekookt en geroerd om tot een kleverige , zetmeelrijke brij. Couscous heeft geen smaak zich net als pasta en dit is de reden waarom de couscous gerechten worden gemaakt met gearomatiseerde voorraden , kruiden en specerijen samen groenten , gedroogd fruit, noten en vlees toegevoegd of worden gebruikt als topping. Het merendeel van de couscous in de markt worden verpakt en wordt beschouwd als het moment variëteit, die zeer snel kookt van het vuur af door het absorberen van een kokende vloeistof . Echter, de authentieke couscous , die ruwweg wordt gemalen vaste durumtarwe , u vereisen meer tijd en een goede stomen vaartuig bekend als Couscoussiere sparen . Er zijn verschillende dingen die moeten worden in je hoofd wanneer het proberen om couscous te bereiden en dit zal ervoor zorgen dat u weet welk type couscous die je hebt gekocht om goed plan van de kooktijd en dit kan zowel traditionele couscous of instant couscous . Als u ervoor kiest om te gaan met de lange , traditionele methode van dampende couscous moet u ervoor zorgen dat de pot nooit mag vallen en dit is omdat de condensatie kan druppelen op de korrels en maken het papperig . Couscous kan worden gegeten als pap , of in salades en in desserts . Er zijn verschillende manieren waarop u kunt gebruiken om te kunnen weten hoe je couscous koken met kokend hen is een van hen . Als je het de voorbereiding als bijgerecht moet je van plan ? tot 3/4 kopje gekookte couscous per persoon . Dit kan in een paar dagen niet gegeten worden en kan ook met maximaal drie maanden worden bevroren . Om te kunnen couscous bereiden zul je verschillende dingen waarin ook een pan, een kom, een vork , een kopje maatregel , 1 kop ongekookte couscous , een theedoek , nodig? theelepel zout en 1 ? kopjes water . Na het verzamelen van alle dingen , moet u weten hoe om te gaan over de voorbereiding . De eerste stap zal zijn om alle ingrediënten die je nodig hebt en vervolgens op de juiste wijze het water waar je het kan mengen met de ingrediënten in een pan meten verzamelen. U moet dan warmte het water totdat het gaat om koken. U moet dan plaatst het kokende water in een kom met couscous en roer ze samen. De kom moet vervolgens worden afgedekt met een theedoek en laat het zitten voor 5 minuten en verwijder dan de handdoek en pluis de couscous met een vork. Als u het volume van instant couscous verdubbelen of verdrievoudigen moet je het warm water methode die wordt gegeven op de doos en als alternatief stoom langzaam vermijden
Door: . Louise Kalyn