Sugar snaps worden verondersteld te zijn ontwikkeld door Dr Calvin Lamborn , die was in de late jaren 1960 , en dit is wanneer hij gekruist doperwten met peultjes en later ontwikkelde een zoete erwt met een eetbare pod . Er zijn verschillende methoden die u kunt kiezen bij het leren hoe om erwten te koken en dit is dicht bij degene die wordt gebruikt bij het opstellen van suiker snaps . Het merendeel van de erwten in de markt worden verkocht ingeblikt of bevroren omdat de verse erwten zijn meestal alleen beschikbaar voor korte tijd alleen in het jaar en dit is meestal voor de zomer de temperaturen beginnen te warm krijgen . Deze erwten zijn grote begeleidingen aan een hoofdgerecht maaltijd . Deze erwten zijn eetbaar podded die gebruikt worden als salades of gegeten als een geheel . Sugar snaps zijn een groot ingrediënt toe te voegen aan uw favoriete gerechten . Sugar snaps zijn alleen beschikbaar op korte perioden tijdens het jaar en dit is meestal in het late voorjaar . Voor de weinige mensen die weten hoe ze suiker koken snaps zullen ze het gemakkelijk vinden en het vereist meestal water om ze te koken . Voordat u begint met het koken van de erwten , moet u de erwten shell evenals trim de uiteinden van de sugar snaps . Deze erwten kunnen ofwel worden gekookt , saut ? Ed of gestoomd . Voorbereiden deze erwten kan op een aantal manieren en hier gebruiken we paddestoelen en erwten in plaats van de diepvriesproducten . Je zult een aantal dingen moeten in staat zijn om te komen met een goede maaltijd en dit zal een grote pot , peper, citroen , water, zout , 1 eetlepel olijfolie , 1 eetlepel boter , ? pond paddestoelen evenals ? pond sugar snaps . De voorbereiding moet volgen een aantal stappen en de eerste zal zijn om de grote pot te plaatsen op het fornuis en voeg water en zout en wacht tot het water kookt . Als het water opwarmt moet je touwtje de erwten door knijpen van de gekroonde einde van de boon en ervoor te zorgen , je niet laten gaan als je naar beneden te trekken van de lengte van de boon . De tip moet los te breken en dit is waar je dan kunt nemen de vezelachtige tekenreeks in het interieur. De erwten moet dan worden toegevoegd aan het kokende water en laat gedurende 5 minuten . Als het zacht is en je kunt een uit trek het betekent dat het klaar is . De erwten worden afgetapt en vervolgens naar de pot . De olijfolie en boter moet vervolgens worden opgewarmd in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg dan de in plakjes gesneden champignons . Dit moet dan worden toegestaan om te koken voor ongeveer tien minuten door regelmatig roeren . De erwten moeten dan worden toegevoegd na al het vocht verdampt is en voeg dan zout en peper. Dit moet worden toegestaan om te bakken gedurende drie minuten al roerend en ervoor zorgen dat je niet meer dan koken omdat ze gemakkelijk over koken . U moet dan haal van het vuur en voeg twee theelepels van de vers geperst citroensap voor het serveren het. Het is belangrijk om de snaps in koude sfeer na de aankoop ervan , zodat het proces van het omzetten van de suiker tot zetmeel te worden vertraagd houden
Door: . Louise Kalyn