Dit artikel schetst het proces van voorbereiding en drogen van natuurlijke kruiden in je eten dehydrator , of het nu van uw kruidentuin , of de producten sectie in de supermarkt . De besparingen in kosten , dan de prijzen betaald op de markt voor kruiden , zal meer dan betalen voor uw dehydrator in een korte excursies, zou weinig geschil te zeggen , dat de chef-koks van de wereld, of ze zijn moeders en vaders in de keuken , of de culinaire kunstenaars van uitstekende restaurants , dat het gebruik van verse kruiden zijn de essentie van grote maaltijden . Hoewel ze weinig toevoegen aan de manier van voeding , wat ze aan een maaltijd . De meesten van ons hebben niet een jaar rond kruidentuin tot onze beschikking , dus de volgende beste optie is om de versheid , smaak en aroma van de kruiden in de beste manier vast te leggen , een food dehydrator.Historically , inheemse culturen gedroogde kruiden in de zon , later ontwikkelde methoden waren zak drogen, kamer drogen , drogen in een oven , en de laatste, magnetron drogen . Deze methoden droge kruiden, maar ten koste van het verlies van smaak , niet alleen aroma , hygiëne en safety.Modern dagvoedsel dehydrators hiervoor efficiënter dan andere methoden van drogen , wordt een veel veiliger product verkregen dan sommige van de kruiden van meer dan de teller die zijn onderworpen aan bestraling tijdens het drogen process.More aandacht moet worden besteed aan drogen kruiden, over bloemen . Je doel wordt om ze te drogen niet voor schoonheid , maar voor de smaak en aroma. Temperaturen , vochtigheid en tijd , worden kritischer om niet de essentie van het kruid te verliezen. Eten dehydrators produceren een goede luchtstroom , temperatuurregeling met een regelbare thermostaat , en sommige modellen met timers . Het temperatuurbereik voor gebruik van kruiden is 90 graden C tot 105 graden F , terwijl de tijd bereik is 02:59 uur . Niet drogen natuurlijke kruiden met vlees, fruit en groenten , maar alleen, zou deze voedingsmiddelen te veel vocht toe te voegen aan het proces , indien gecombineerd in het voedsel dehydrator . Om de volledigheid van het droogproces te controleren , verpletteren de kruid , moet het verkruimelen als een zeer droog blad in de herfst , of net als de kruiden die uit die dure potjes komen in het store.Just een woord over de opslag van natuurlijke kruiden . Toegegeven , ik kruiden slaan in duidelijke potten in een open kruidenrek in de keuken voor het bezoeken van vrienden te zien . Deze is te vinden als je deze kruiden te gebruiken over een periode van enkele maanden , langer en kleur vervaging . Voor de lange termijn opslag , houden de kruiden uit het licht , in luchtdichte potten , of gebruik een vacuumsealer om ze te comprimeren als ruimtebesparend gewenst is . Kortom, het produceren van je eigen natuurlijke kruiden thuis met een levensmiddel dehydrator zal een proces dat geld zal besparen , verbeteren van de maaltijden die je maakt , maak dan een mate van tevredenheid geworden , en een overvloed van vriendelijke buren die zullen stoppen door vaak om gewoon een lenen beetje kruiden Muziek van : . Tom Stelmak