Eieren zijn een van de natuur mooiste en meest eetbare vorm van eiwitten die helpt om de eetlust te controleren . Met slechts ongeveer 70 calorieën per ei , kunnen ze gemakkelijk aan diegenen die een caloriearm dieet . Eieren bevatten weinig vet en rijk aan essentiële vitaminen , mineralen en andere voedingsstoffen die gezond gezichtsvermogen en sterke spieren te ondersteunen. Veelzijdig , eenvoudig voorbereidingen in overvloed voor deze voeding krachtpatser met hardgekookte eieren als een van de snelste en easiest.It ' s echt heel eenvoudig om de perfecte hardgekookte eieren te maken . Gewoon niet over nadenken en volg deze eenvoudige instructies . Waar de meeste mensen verkeerd gaan is ze gaar hun eieren waardoor de dooiers groen wordt en de eieren hun flavor.First verliezen , beginnen met eieren zonder zichtbare scheuren in hun schelpen . Gebruik geen kakelverse eieren of als ze erg moeilijk te pellen zijn. Als je eieren vers zijn , laat ze zitten in de koelkast voor minstens een week voordat je ze kookt . Een snufje zout toegevoegd aan het water kunnen ze makkelijker te pellen . Gekoelde gekookte eieren in de schaal gehouden , kan voor maximaal 1 week.Boiling Water MethodPlace eieren worden bewaard in een kom met warm water om schelpen te voorkomen van kraken bij onderdompeling in kokend water . Als alternatief beginnen met kamertemperatuur eieren . Vul pan met voldoende water om ten minste 1 cm boven de eieren komen . Warmte water te koken. Transfer eieren van warm water aan de kook water in een enkele laag met een schuimspaan uit de pan . Zet het vuur tot net onder de kook . Kook ze nooit als dat maakt ze rubberachtig. Koken zonder deksel gedurende 20 minuten . Tap heet water uit de pan en onmiddellijk te dekken eieren in koud water om verder koken te voorkomen . Tik eieren schelpen knetteren . Rol eieren tussen de handen om schelpen los dan voorzichtig schil de eieren. Houd eieren onder stromend koud water om te helpen de schelpen off.Cold Water MethodPlace eieren in een pan in een enkele laag . Voeg genoeg koud water om ten minste 1 cm boven de eieren komen . Verwarm het water snel aan de kook . Schakel de brander en laat de pan op het fornuis . Dek de pan af en laat 22 tot 24 minuten. Haal de eieren uit de pan met een schuimspaan en onmiddellijk koele eieren in koud water om verder koken te voorkomen . Tik eieren shell knetteren . Rol eieren tussen de handen te shell los , dan voorzichtig schil de eieren. Houd eieren onder stromend koud water te helpen verlichten off shells.PreparationMy favoriete manier om hardgekookte eieren te eten is om ze met een vork pureren zodra ze genoeg zijn afgekoeld te hanteren. Zet een schar van boter op hen met een beetje zout en peper naar smaak . Serveer met een sneetje volkoren toast en een klein glas jus d'orange voor een bevredigend en evenwichtig ontbijt . Als alternatief kunt u gewoon eten ze geheel met een beetje zout en peper op hen nadat ze zijn gekoeld . Geniet van Muziek van : . Sharon Nixon