Maak Eten Your Career

Geïnteresseerd in het maken van uw liefde van voedsel in een smakelijke en bevredigende carrière ? Het bijwonen van culinaire school kan de keuze voor jou . De kennis, vaardigheden en ervaring die je krijgt bij culinaire school zal u zich onderscheidt van de concurrentie , het maakt niet uit je toekomstige carrière goals.The typische culinaire kunsten college biedt een medewerker of een diploma bachelor in de culinaire kunsten . ( Zorg ervoor dat hun graden worden geaccrediteerd door een gerenommeerde accreditatie bureau . ) Deze 2-4 jaar programma's beginnen meestal met eenvoudige keuken en culinaire vaardigheden bij veel gerechten. Culinaire studenten zullen leren de basis van de gastronomie , de identificatie en het gebruik van verschillende ingrediënten , en de basis mes en keuken vaardigheden die nodig zijn om te slagen in elk restaurant . Zij ontvangt ook basisinstructie in bakken en gebak . Kandidaten voor de bachelor 's degree zal liberal arts opleidingen nodig zijn om dit diploma te verdienen nemen ; al deze cursussen zijn niet alleen plichtmatig , omdat ze culinaire studenten dieper te bereiden op de uitdagingen en kansen van de industry.More gevorderde cursussen meestal volgen , gericht op de kunsten van specifieke keukens . Elke culinaire kunsten college zullen verschillen in haar aanbod , maar gerechten stijlen omvatten vaak Franse, Italiaanse , Amerikaanse en Aziatische . Afgezien van deze kookkunsten , zullen de studenten ook leren wat er nodig is om een restaurant gerund : menu bouw , kostprijsberekening, voedselveiligheid , voeding en meer . Culinaire programma's zullen ook benadrukken communicatieve vaardigheden , zoals het schrijven en interpersoonlijke communicatie , om studenten voor te bereiden op de zakelijke kant van het werken in de food strie beste culinaire kunsten hogescholen zal het maximale bedrag van hands-on training bieden . Studenten doen tijd besteden aan het leren culinaire theorie en de aspecten van internationale keukens . Hoewel dit klassikale instructie is belangrijk , moeten de leerlingen vele uren in de keuken doorbrengen honen hun ambacht . Sommige culinaire scholen uitvoeren van een Externship programma , waarin studenten werken in een restaurant voor een maand of meer voor real-life keuken ervaring. Vele culinaire scholen hebben ook in- house restaurants , bemand door studenten om te proeven van de drukte van de keuken leven bieden . Kijk voor scholen die te maximaliseren ' leren door te doen , ' want dit is de meest effectieve manier om de technieken en vaardigheden die nodig zijn voor de werkelijke voedsel production.To afgestudeerde leren , moeten de studenten succes te voltooien elke cursus , met inbegrip van zowel schriftelijke en praktische examens. Deze examens zet culinaire vaardigheden van studenten op de proef onder de meest strenge controle. Succesvolle afgestudeerden zijn gekwalificeerd voor veel taken in de food service-industrie , van chef-kok en restaurateur aan het management en onderzoek en ontwikkeling. ! Bon appetit
Door: Corey Mitchell