India is consequent als een van 's werelds grootste producenten en exporteurs van kruiden geweest . De eer gaat naar de van nature gunstige omstandigheden die leiden tot een goede productie van verschillende Indiase hele specerijen . In India en in diverse andere landen , zijn de Indische geproduceerd kruiden gebruikt voor verschillende doeleinden . Hier zijn enkele van de gemeenschappelijke gebruik van deze veelkleurige en verleidelijk geurende kruiden uit India.Enhancing de Voedsel FlavorThe meest voorkomende gebruik van de Indiase keuken specerijen wordt om de smaak en het aroma van het voedsel te verbeteren . Deze kruiden geven hun kleur, geur en smaak van een verscheidenheid aan gerechten . De meeste van de gerechten in de Indische subcontinent een of meer kruiden . De westerse landen ook het gebruik van deze kruiden in bereidingen hebben aangenomen . Huis en restaurant bereidingen zijn zeer afhankelijk is van de hele evenals poedervorm kruiden zoals rode kille poeder , zwarte peper , nootmuskaat , kaneel , koriander , kurkuma en dus on.Health voordelen van de Indiase SpicesThe Indiase hele specerijen en kruiden in poedervorm worden gebruikt in voedsel preparaten en in Ayurvedische geneesmiddelen omdat ze geweldige mogelijkheden om verschillende gezondheidsproblemen te behandelen . Hier zijn enkele voorbeelden : • Komijn is een specerij met voordelen voor patiënten die lijden aan diarree en carpaal tunnel syndroom gezondheid • Kruidnagel hebben antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen en ze helpen bij het ontgiften • Fenegriek regelt de bloedsuikerspiegel en cholesterol en het helpt bij . . het behandelen van reproductieve en hormonale stoornissen . • Kardemom verhoogt de spijsvertering en verbetert de ademhaling . • Saffraan is goed bij de behandeling van nier-en leveraandoeningen en is goed voor het verkrijgen van een gezonde huid . • Asafetida is goed voor de behandeling van kinkhoest , astma en winderigheid . • Kaneel is goed voor gezond hart en houdt de diabetes onder controle . • Gember heeft de voorkeur in voedsel voor de behandeling van maagklachten , maagzweren , verkoudheid en zuurgraad . • Kurkuma heeft een grote toepassing bij de behandeling van interne verwondingen en vechten kwesties zoals blaasontsteking en Alzheimer disease.Other gebruik • Sommige van de Indiase keuken specerijen worden gebruikt om voedsel voor lange dagen te bewaren zelfs als het eten niet in een koelkast wordt bewaard . • kardemom, kruidnagel en andere hele specerijen worden gebruikt als na het diner mint in India en andere landen. • Een masala fabrikant mengt diverse kruiden om commercieel verkocht masala ( mengsel van specerijen ) te bereiden. • ook deze kruiden worden gebruikt voor de bereiding van mot verfrissers . Indiase kruiden hebben opgedaan immense populariteit in de wereld . Dus worden ze gerekend tot de populairste exportproducten van India naar andere landen
Door: . Robinindia