1 . Gelegen tussen Los Angeles en San Francisco in de buurt van het stadje San Simeon , de boerderij was oorspronkelijk een deel van de Hearst goed , site van William Randolf extravagante 90.000 vierkante voet naar huis , Hearst Castle . Na de dood van William Randolf , werd het pand geschonken aan de staat Californië in 195
7 . Als een staat historische monument en National Historic Landmark , Hearst Castle blijft een populaire toeristische attractie , met meer dan een miljoen bezoekers per jaar . De Hearst Ranch omvat een groot deel van het land, dat Hearst Castle omringt. Gedurende vele jaren , de Hearst Corporation getracht een manier om de werkende aard van de veeboerderij dat William Randolph 's vader in 1865 gekocht behouden ontdekken . Stephan Hearst , achterkleinzoon William Randolf 's , suggereerde dat de marketing - gras rundvlees de ranch als gastronomisch eten zou kunnen maken van de ranch zelfvoorzienende economisch , met behoud van het land voor het nageslacht . In 2005 heeft het bedrijf een akkoord bereikt met de staat die ervoor zorgt dat het 82.000 hectare grote ranch zal worden bewaard . Het merk Hearst Ranch ook Jack Ranch, een 73.000 hectare grote spreiding in Cholame , Californië . Beide ranches bestaat uit glooiende heuvels bedekt met grassen afkomstig uit de gebieden , met inbegrip van rogge , klavers , naald gras en klaver . Stephen Hearst exploiteert momenteel Hearst Ranch. Hearst Ranch vee omvatten Hereford , Angus en Shorthorn rassen , alle levende een volledig natuurlijk bestaan , foerageren en begrazing . De kalveren worden verhoogd elk jaar om de kudde te ondersteunen . Runderen worden geoogst wanneer ze een finishing gewicht van 1.000 tot £ 1100 te bereiken . De leden van de ranch team begeleiden het vee te oogsten om ervoor te zorgen dat ze worden behandeld in een low- stress-omgeving . Het team zorgt ervoor dat de kwaliteit van het product in overeenstemming met de vastgestelde normen . Als een gastronomisch eten , gras gevoederd rundvlees biedt een scala aan voordelen voor de gezondheid over- maïs gevoederd rundvlees . Het rundvlees bevat 10 keer meer beta - caroteen dan rundvlees niet op gras, die helpt om het immuunsysteem te versterken en handhaven van gezonde botten verhoogd . Gras rundvlees bevat 3 keer meer vitamine E en omega - 3 vetzuren , die helpt om hart-en vaatziekten te voorkomen . Bovendien , gras rundvlees bevat 3 keer de hoeveelheid geconjugeerd linolzuur , een van de " goede " vetten die is getoond helpen verminderen de " slechte " cholesterol , LDL . De smaak van gras gevoederd rundvlees weerspiegelt de smaakcomponenten van natuurlijke voedergewassen . Een kenmerk van - gras rundvlees dat het een gastronomisch eten maakt is de smaak variaties die kunnen optreden van maand tot maand , afhankelijk van het gewas componenten. Gras gevoederd rundvlees heeft een smaak van kruiden en specerijen . Hearst Ranch heeft geen minimale bestelling . Al hun vlees wordt geleverd door 's nachts de levering bevroren. Sinds gras rundvlees is rijk aan gezonde vetten , die sneller koken bij lagere temperaturen dan " slechte" vetten , gras rundvlees vergt lagere temperaturen en kookt sneller dan conventionele rundvlees. Hearst Ranch beveelt poetsen het vlees met olijfolie , dan grillen of braden pan het vlees op een matig hoog vuur . Hearst Ranch biedt andere gastronomische gerechten en , onder meer als Illiamna Alaska Wilde Rode Zalm, gevangen voor de kust van West- Alaska . Ook bekend als Sockeye , de wilde zalm is voorzien van stevig vruchtvlees , briljante kleuren en een zoete , minerale aroma. Hun Heritage American Bronze Turkije gastronomisch eten is van een ras dat terug naar de jaren 1800 dateert . Andere Hearst Ranch gastronomische gerechten omvat hamburgers , hotdogs , varkensvlees , bacon en ham . Ze verkopen ook grasgevoerd beef jerky en lamsvlees . Hearst Ranch biedt gastronomische gerechten sauzen en olie onder hun eigen merk ook, waaronder olijfolie , ketchup en barbecuesaus . Voor Hearst merk fans , kleding is beschikbaar, ook , met truien , lange T - shirts , fleeces en hoeden . De gastronomische gerechten aangeboden door Hearst Ranch kan elke foodie te zetten in een fan.For meer informatie over gastronomie , kunt u terecht op MyReviewsNow.net Shop At Home Muziek van : . Chickie maxwell