Als een product en de consument goede Olijfolie is een zeer bijzonder en veelzijdig voor vele verschillende toepassingen en voorkeuren . Deze olie is gemaakt van de vrucht van de olijfboom en deze olie wordt wereldwijd geproduceerd , maar heeft zijn hoogste concentratie in het centrum van Europa . Spanje is 's werelds grootste producent van dit type olie en heeft twee keer zoveel olijfboom dan in Italië , die de op een na grootste olieproducent in de hele wereld . Om olie te produceren is iets dat veel inspanning en investeringen zullen nemen zoals we kunnen zien uit de volgende zinnen. Het duurt jaren om de perfecte olie maken : ten eerste moet je wachten tot ook twee jaar tot de olijfbomen beginnen om daadwerkelijk produceren olijven . Pas in de olijfboom is 5 jaar oud begint het fruit die kunnen worden genomen om de markt te dragen. Een boom die is 20 jaar oud kan brengen tot 100 kg olijven elk jaar. Het is niet ongewoon dat de bomen worden zeer oud , en sommige bomen kan eigenlijk rond 1500 jaar oud . 'S werelds grootste olijfboom is gelegen in Kreta , Griekenland en zijn leeftijd wordt geschat op ongeveer 2000-3000 jaar oud te zijn . Verschillende olijfoliën zal aanvullen verschillende voedingsmiddelen en toepassingen. Olijfolie kan gebruikt worden voor sauteren , bruinen, wokken , frituren , als ingrediënt in marinades en sauzen zoals mayonaise , pesto , of romesco , en als specerij , besprenkeld over verschillende dishes.Of we natuurlijk kennen de gepronkt voordelen van het gebruik van extra vierge olijfolie over standaard olie, maar soms is er geen noodzaak om de premium prijs geëist door deze gekozen olie als normen binnen de industrie betaalt dicteren een open productieproces met de consument zijn de belangrijkste begunstigde . Bij het selecteren van olijfolie het proces kan soms vergelijkbaar met die van een wijn selecteren met vele variabelen zoals de regio van oorsprong , bodem vormen en leeftijd op slechts drie van de vele belangrijke variabelen die gaan naar de vorming taste.Due zijn vermogen om staan extreem hoog vuur olijfolie biedt de beste optie voor roerbakken , terwijl het ontbreken van zuurgraad zal een maaltijd of dressing bijvoorbeeld dat rijk is aan azijn evenwicht . Een minder bekende eigenschap van olijfolie is die van haar medische sterkte en schijnbaar medicinale krachten . Al de olie is gecrediteerd met het stoppen van leverschade, zijnde een effectieve anti - oxidant , vechten tegen kanker tumoren en effectief beheren van spier-en reumatoïde pains.With deze kennis in het achterhoofd recente tests hebben plaatsgevonden om te bestuderen of deze eigenschappen van olijfolie opgaan en of de vloeistof is meer dan alleen een populaire versie van een maaltijd . We weten allemaal om gezonder te eten vooral omdat we komen uit een kerst periode waarin velen van ons hebben meer dan gegeten en zich te buiten aan gulzigheid , zodat die wat meer olijfolie terug in ons leven zal de kick - start van de traditionele januari detox zijn. Het is duidelijk dat olijfolie kan bijdragen aan gewoon meer dan alleen een gezonder dieet , maar een gezonder lichaam die zal leven longer.The probleem waarmee in de huidige samenleving in toenemende niveaus van vet in vele populaire consumenten voedingsmiddelen en slechte vetten op dat , zo hoe kunnen we dit probleem te bestrijden ? Een eenvoudige gemakkelijke en lekkere oplossing is het toegenomen gebruik van olijfolie in veel voedingsmiddelen als het is gemaakt van ' goede vetten ' die in staat zijn om vet en cholesterol te verlagen in ons lichaam zijn . Met de voordelen voor de gezondheid benadrukt bovenstaande is duidelijk dat een beweging weg van de traditionele keuken items zoals margarine , reuzel en boter naar olijfolie gebaseerd spreads maakt veel zin. Het is verstandig dat olijfolie heeft niet alleen voordelen voor de gezondheid bewezen , maar het heeft het potentieel om de kwaliteit van leven te verhogen en vervolgens uit te breiden dat het leven voor een paar meer years.Typically geassocieerd met Griekenland het is medisch bewezen dat Grieken zijn langer dan veel leven andere landen en dit wordt toegeschreven aan de monosaturated ' goede vetten ' , dat maakt sommige van Olive Oil.Essentially Olijfolie
Door: Adrian.mkp