Ja , zelfs kunt u tot heerlijke maaltijden koken en maak indruk op uw dierbaren ! Ooit gedacht dat gastronomisch koken is niet voor u , of dat je niet goed koken? Dan is het tijd om helemaal te veranderen uw manier van denken van vandaag . . . Iedereen en iedereen kan makkelijk oppikken kookkunsten , jonger of ouder , dames en zelfs de jongens . Het maakt niet uit wat je niveau is vandaag de dag , je veel beter kunt doen en maken grote gerechten zoals de chef-koks bij uw favoriete restaurants . En wat meer is, zullen de maaltijden koken je worden gedaan tot in de perfectie - uw soort perfectie. En weet je wat het mooiste is ? Je hebt al de belangrijkste ingrediënt . . . je weet wat lekker eten is ! Laten we tonen u de weg . . . Xperimental koken zet u verantwoordelijk voor - u bent de baas van de keuken! U kiest de ingrediënten die je wilt en zweep tot maaltijden aan uw specifieke smaak. Vergeet strikt volgen van recepten die ingewikkeld zijn . . . dat vereist dat je speciale ingrediënten te kopen zult u alleen gebruik maken van een keer dan slaan totdat ze verlopen . . . dat vraagt om je te meten uit precieze hoeveelheden van elk ingrediënt . Alles wat nodig is voor u om plezier en Xperiment hebben met het mengen van ingrediënten die je leuk vindt . Laat je fantasie de regel. . . kies de items en maak je meesterwerk , van soorten vlees en groenten , om hoe ze worden gekookt , met wat mooie regeling op je bord . Xperimental Koken is ook over jou en de mensen die u een maaltijd bereiden voor . Je weet dat elke persoon heeft zijn unieke voorkeuren , dus Xperimental Koken is over het helpen u deze voorkeuren te voldoen . Klinkt ingewikkeld , denk je misschien ? Maar eigenlijk is het vrij eenvoudig , vooral nadat je de basis die voor altijd zal veranderen uw manier van denken over koken en openen een hele nieuwe dimensie van creativiteit je nooit wist dat je had al binnen yourself.Now laat ons met u delen de kleine geheimen van ontwikkelen Xperimental Cooking. . . de A , B , C's als je wil. . . A. INGREDIËNTEN - De eerste sleutel is voor u om te bouwen op uw kennis van ingrediënten , want zij zijn de bouwstenen voor een goede maaltijd . Je weet al van veel ingrediënten , nu ga en neem een kijkje ; ervaren elk ingrediënt afzonderlijk en Xperiment mee. Alles wat eetbaar kan een ingrediënt in je creatie , dus je moet weten en begrijpen elk ingrediënt , van hoe het eruit ziet en smaakt , aan de textuur , hoe het zich gedraagt als ze worden gekookt op verschillende manieren , waaraan andere ingrediënten het compatibel is met , met wat er gebeurt als je meer of minder van het toe te voegen aan je eten, enz. Aangezien mensen ervaren dingen anders , je bent je eigen expert ; vinden wat je wilt en wat je kunt doen zonder . Als u uw maaltijden per dag , van de gelegenheid gebruik om de ingrediënten te bestuderen . Betrek uw familie & vrienden en maken het leuk als je ervaart & Xperiment . In restaurants , en als je op reis , de vraag van de chef-koks als je een kans en krijgen perspectieven naar nieuwe ingrediënten die je tegenkomt. Voor de computer savvy , kunt u ook surfen op het web en snel inzicht te krijgen , er is veel informatie online . Probeer het typen van het ingrediënt u geïnteresseerd bent in op uw favoriete zoekmachine bent en ontdek een schat aan kennis binnen handbereik . Als je te weten over meer ingrediënten en zich meer bewust van de kenmerken van elk ingrediënt , zult u in staat om vakkundig te combineren om het aantal nieuwe gerechten in uw keuken repertoire uit te breiden. Er zijn eindeloos veel combinaties , dus houd Xperimenting , ontdekt u vele winnaars om uw gasten te verrassen . Veel plezier met het opbouwen van je eigen database van ingredients.B . KWALITEIT - Wanneer je begint met grote kwaliteit ingrediënten , je bent zeker top kwaliteit maaltijden produceren , als je begint met een slechte kwaliteit ingrediënten , zal het niet als een verrassing komen dat de resultaten natuurlijk teleurstellend zal zijn . Kwaliteit kan eenvoudig worden bepaald wanneer u al uw zintuigen te gebruiken . . . Gebruik je gevoel van Sight om zorgvuldig te kijken naar de ingrediënten . Controleer de kleur om te zien of het helder of dof , consistent of heeft vlekken. Is de vorm gelijkmatig symmetrisch of vervormd . Bekijk ook de textuur van de items. Je gevoel van Sight is het eerste gevoel dat je meestal zal gebruiken als er iets te controleren , en het is een krachtig hulpmiddel bij het bepalen van de kwaliteit van elk ingrediënt . Oefenen en kijk of je kan vertellen wat de kwaliteit van een item is , gewoon door er naar te kijken . U zult snel in staat zijn om uw Sight gebruiken om in eerste instantie te screenen ingrediënten om te bepalen of zij een nadere inspectie waard of om verder te gaan . Gebruik je gehoor om de toon te luisteren als te tikken of het schudden van een item. Klinkt het hol of massief , is er een ratelend geluid? Horen is niet vaak gebruikt , maar kan nuttig zijn in een nadere inspectie van bepaalde vruchten , noten en groenten . Gebruik je gevoel van geur te ruiken geurige vruchten en het aroma van verse kruiden . U kunt ook items te sporen om te voorkomen wanneer ze stoten af ruiken geuren . Train je neus en je gevoel van geur zal van pas komen als u zoekt naar kwaliteit voedsel . Als je de kans hebt , proeven van de items voordat u een beslissing . Naast de controle dat de Smaak is wat het moet zijn , ook rekening met de textuur of het gevoel heeft in je mond , als je op kauwen , en wanneer het glijdt door je strot . Dit is ook uw kans om te bevestigen dat je echt de smaak van het ingrediënt alvorens te kopen . Je gevoel van de Smaak zal uw belangrijkste instrument als het gaat om het mengen van ingrediënten. Met een goed ontwikkeld gevoel voor smaak , zult u in staat om te bepalen welke ingrediënten zijn , en in welke hoeveelheden , zal goed samen gaan . Tenslotte is je gevoel van Touch. Ga je gang , ophalen en verwerken van de ingrediënten die u inspecteren . Hoe voelt het in je handen? Is het zwaar of licht , hard of zacht , stevig en soepel, glad of ruw , droog of vochtig ? U kunt een goede deal te vertellen over de kwaliteit van een ingrediënt door hoe het voelt , je moet alleen een beetje oefening te fine-tunen en " krijg het gevoel " van de dingen. Oefen het gebruik van al je zintuigen ten volle te onderzoeken ingrediënten en leer hoe u topkwaliteit producten te kiezen voor uw specifieke behoeften . Het is nu tijd voor u om uw zintuigen te oefenen wanneer je gaat winkelen voor voedsel. Heb een goede tijd tuning van uw vaardigheden op zoek naar kwaliteit op de markten en stores.C . DESIGNING - Nu komt het leuke gedeelte van ontwerpen van uw maaltijden. De eerste overweging is die je aan het koken en wat zijn hun sympathieën en antipathieën . Heb even de tijd om uw familie, vrienden of gasten vragen over hun eten voorkeuren, vooral als ze een speciaal dieet nodig hebben om gezondheidsredenen , of zijn allergisch voor bepaalde voedingsmiddelen . Van deze mini -enquête , kunt u een maaltijd die iedereen zal verrukken plannen. U kunt nu beginnen om een beperking van uw keuzes , overwegen als u wilt hapjes en /of soep , wat zijn de beste keuze voor uw hoofdgerechten te doen, en als u wenst om de woestijn te maken? Ontwerp een eenvoudige maaltijd of een uitgebreid feest : het is allemaal aan jou . Gebruik uw kennis van ingrediënten om te beslissen over welke mix van ingrediënten de unieke smaken u wilt zullen bereiken . Ook nagaan hoe de ingrediënten samen zullen kijken , en hoe u uw gerechten visueel aantrekkelijk kan maken . In het begin , als u daar comfortabeler vast te houden aan traditionele smaken voelen en koken beproefde recepten . Maar als je vertrouwen na Xperimenting met traditionele voedingsmiddelen door het veranderen van hun smaak aan uw voorkeuren beter , dan is het tijd om vet en creatief te zijn krijgen , probeer om iets totaal nieuws een keer in de zoveel tijd te ontwerpen. Het is ook vrij gemakkelijk voor u om maaltijden te ontwerpen rekening te houden met uiteenlopende voorkeuren onder uw gasten , gewoon aparte uw ingrediënten en voeg of weigeren ze in individuele porties van uw gerechten . In de ontwerp fase , kunt u wensen om de kookstijl beschouwen als goed , omdat de manier waarop voedsel wordt bereid een verschil in de uitkomst zal maken in termen van smaak en texture.D . Kookstijlen - Beheersen van vele kookstijlen is een andere manier om de diversiteit van uw maaltijden te verhogen . Poets je kookkunsten door niet alleen het beoefenen van de verschillende stijlen van koken, maar ook door veel aandacht voor de details van het kookproces , wat elke Koken Stijl doet met je eten en de resulterende uiterlijk, smaak en textuur. Xperiment met variaties de standaardmethode ( andere temperatuur , tijd , opeenvolging , combinaties , enz. ) en de resultaten zien . Leer nieuwe stijlen als je ze tegenkomt , en ook proberen je hand op het bedenken van nieuwe manieren om te koken . Er zijn vele methoden van het koken van uw voedsel , sommige meer conventionele zoals bakken , barbecuen , smoren , braden , stoven en Stomen . Sommige zijn meer exotische zoals koken vlees op een plaat van hot stone . Dus uitproberen van de verschillende kookstijlen op uw favoriete voedingsmiddelen en ontdek welke aan uw eisen voldoen . Ook Xperiment met combinaties , bijvoorbeeld kunt u eerst stoom een kreeft en snijd hem open en doe er wat kaas in voor het grillen voor een korte tijd om te smelten en bruin de kaassaus . Denk aan nieuwe manieren om te koken , na al het is gewoon het toepassen van warmte om voedsel . U kunt uw kennis en vaardigheden te verbreden door te observeren hoe mensen van verschillende landen koken hun maaltijden in speciale manieren als u travel.E . PRESENTATIE - Het laatste element is hoe je serveren het feest dat je hebt voorbereid . Eten Presentatie is de kunst van het maken van uw maaltijden visueel aantrekkelijk . Aangezien het doel is om te dienen tot iets dat zal er goed uitzien , Xperiment met wat je denkt lekker eruit zal zien wanneer ze samen gemonteerd . Als u wilt het simpel te houden , alleen focussen op de schotel en wat is haar op te zetten . Als u wilt trekken alles uit de kast , ga dan met een thema van uw keuze en aankleden alles, inclusief de eetkamer . Laten we lopen door een aantal ideeën om u mee te bewegen . . . Op de eenvoudige kant van de schaal , het enige wat je hoeft te doen is het selecteren van een geschikte schaal of bord en schik je eten op, iets om te garneren voeg dan . Het makkelijkste is om al uw voedsel te plaatsen op borden voor uw gasten om zichzelf te helpen . Selecteer groot genoeg kommen en borden, bijpassende indien gewenst , dat de hoeveelheid voedsel die je hebt voorbereid kan houden . U kunt een schaal vullen met soep en strooi er wat gehakte lente-uitjes op de top om te garneren . Vis kan worden geserveerd op een ovale plaat , of een van die vorm van een vis gerechten , en je kunt wat sla en ronde schijfjes citroen regelen om te versieren . Voor garnalen , probeer het regelen van hen in een cirkel op een ronde plaat , en zet saus voor dompelen midden in het centrum . U kunt meer creatief zijn als je individuele porties . Voor het hoofdgerecht , kunt u gewoon lay-out van het vlees , aardappelen en groenten op verschillende sectoren van de plaat in een traditionele manier , alleen niet vergeten om ingrediënten met mooie kleuren zijn en schik ze in de door u gekozen patroon . Probeer het gebruik van wortelen of tomaten te fel oranje of rood toe te voegen aan uw gerecht . Gebruik maïs, pasta of aardappelen voor een dosis van geel. Wat dacht je van drie-kleuren pasta om echt mengen van de kleuren ? Voorgerechten en desserts zijn mijn favorieten als je echt laat uw fantasie de vrije loop . . . en komen met echt prachtige creaties . Probeer het met een Bourgondische wijn glas voor uw garnalencocktail , dan plant een stok van selderij met de groene eindigen aan de ene kant en garneer de rand van het glas met een ronde schijfje citroen voor een mooie presentatie van deze favoriete voorgerecht . Ga nu heen en creëren visuele meesterwerken om uw gasten te bedienen , ze zal zeker versteld staan van uw kunstwerk . Als u meer ideeën nodig hebt , kunt u altijd kijken hoe de chef-koks bij uw lokale restaurants presenteren hun gerechten , of u kunt bladeren via voedsel tijdschriften , of surfen op het internet voor tonnen van ideeën om u op uw way.Now dat jij de geheimen aan Xperimental cooking , alles wat je hoeft te doen is om te koken te beginnen , immers, zoals het gezegde luidt . . . " Oefening baart kunst " Muziek van : . De Xperimental Chef