An Introduction To Single Malt Scotch Whisky

Single Malt Scotch Whisky wordt exclusief geproduceerd in een distilleerderij ? een '' enkele '' distilleerderij . '' Malt '' geeft aan dat de whisky is gemaakt van gemoute gerst . Uitsluitend gemoute gerst en water gaan in een Single Malt Scotch Whisky ? geen ander graan wordt gebruikt ( in tegenstelling tot blended whisky's ) . Om als scotch whisky , moet distillatie in Schotland geweest ? gevolgd door rijping in eikenhouten vaten van niet korter dan drie jaar en een dag . Single Malt Scotch Whisky wordt meestal gerijpt veel longer.The rijpingsproces eindigt wanneer de Single Malt Scotch Whisky verlaat het vat ? in tegenstelling tot wijn , heeft de whisky niet rijpen in de fles. Zo wordt de leeftijd van de whisky altijd gegeven als de lengte van de tijd doorgebracht in het vat , zou niet de bottle.Brand nieuwe eiken vaten een te sterke smaak geven op delicate Single Malt Scotch Whisky , en dus vaten eerder gekruid zijn vereist . Deze dagen zijn de meeste van deze gebruikte vaten komen uit Amerikaanse whisky productie, Bourbon en Tennessee whiskey moet in vers eiken vaten door de wet worden verouderd . Dit werkt goed voor de producenten van Single Malt Scotch Whisky.Historically , werd sherry in eiken vaten , fusten die vervolgens werden gebruikt om te rijpen Single Malt Scotch Whisky vervoerd van Spanje naar Groot-Brittannië . Hoewel sommige sherry vaten worden nog steeds gebruikt om te rijpen Single Malt Scotch Whisky , momenteel slechts ongeveer zeven procent van de Single Malt Scotch Whisky wordt gerijpt dit way.There zijn zes Single Malt Scotch Whisky producerende regio's in Schotland : de Hooglanden ; Eilanden ( een sub- set van de Hooglanden ) , Speyside , Islay , Lowland en Campbeltown.Speyside heeft de hoogste concentratie van malt whisky distilleerderijen in alle Scotland.The Single Malt Scotch Whisky geproduceerd in elk van de zes belangrijkste regio heeft zijn eigen karakter en flavour.There zijn in meer dan 5000 soorten Single Malt Whisky ? en meer dan 90 procent van deze worden in Schotland . . Het is nu makkelijker dan voorheen om Single Malt Scotch Whisky dankzij het ​​internet , op sites als Master of Malts
Door: Darren Seabrook