Pacojet - The Culinary Professionals ' keuze voor het maken Gourmet Sorbet , ijs, Gelato , en meer

Pacojet is een revolutionaire aanrecht machine die is essentieel voor iedere culinaire professionele keuken . Het zweept bevroren dessert creaties snel , en zonder veel poespas . Dit is een droom machine voor chef-koks die streven naar topkwaliteit met een minimum aan inspanning . Het is uitgegroeid tot een essentieel voedselbereiding apparaat voor chef-koks natie en de wereld wide.Pacojet is het best bekend voor zijn " Pacotizing " proces : het mengen en pureren diep bevroren voedsel rechtstreeks in zijn bevroren toestand , het produceren van een fijne consistentie bedoeld om smaken te maximaliseren. Met behulp Pacojet als een sorbet , ijs , of gelato machine is het beste bij het gebruik van verse en natuurlijke ingredients.Pacojet is niet alleen voor het maken van bevroren desserts . Het is een veelzijdige , creatieve en arbeidsbesparende tool die maakt ook hartige sauzen , pate , en alles wat je kunt imagine.The 3 stappen Pacojet proces kan niet eenvoudiger . Stap een: vul de beker met uw ingrediënten . Stap twee : bevriezen gevulde bekers tot -20 graden Celsius ( -4 graden Fahrenheit ) gedurende 24 uur in een gewone vriezer zodat de inhoud naar de kern bevroren . Als je een schok of blaasvriezer , dit duurt slechts 4 uur . Stap drie : Pacotize de inhoud , met behulp van de pacotizing mes met de machine. Voer de gewenste porties, en de Pacojet doet de rest . De resultaten zullen u verbazen ! Ongeacht de toepassing , of het nu voorgerechten, concentraten voor soepen en sauzen , of uw favoriete ijs of gelato recepten , de Pacojet proces is altijd hetzelfde . Bekers kunnen worden voorbereid of tijdens stille periodes , diepgevroren bewaard totdat het nodig is , en vereisen geen ontdooien vóór of tijdens de verwerking . Vanwege de constante bevroren toestand , is er geen behoefte aan additieven , conserveringsmiddelen of smaakversterkers . Gedeeltelijk gebruikte bekers kunnen terug in de vriezer gezet , wat betekent dat niets ooit wordt verspild. Geen keuken is te groot of te klein voor Pacojet . Het compacte aanrecht ontwerp past goed in elke ruimte. De behoeften van grotere keukens kunnen worden ondergebracht simpelweg toevoegen van meer Pacojet bekers voor hogere productiesnelheden . Veel koks zijn bekend te vertrouwen op meerdere Pacojet machines in hun werkruimtes . Pacojet vereist geen speciale installatie en gebruikt een standaard socket.Another voordeel van Pacojet is dat het tijd , arbeid en ingrediënten kosten zal snijden , waardoor de winstgevendheid van een restaurant toe. Het reinigen van de Pacojet is ook een eenvoudige en tijdsbesparing streven. Het is nog makkelijker dan de 3 stap Pacojet process.This high performance machine moedigt de culinaire expert om te experimenteren met innovatieve ideeën voor voedsel texturen , smaken, aroma's en smaak voor bevroren desserts en hartige dishes.Pacoject wordt gemaakt in Zwitserland en is de meest innovatieve voedselbereiding apparaat om te verschijnen op de markt in tien jaar. Het werd ontwikkeld in samenwerking met gerenommeerde chef-koks uit de hele wereld . Pacojet een eenvoudige en betrouwbare werkwijze voor de nieuwe productie van een grote verscheidenheid aan bevroren desserts . Het is een kosteneffectieve en arbeidsbesparende tool die zijn bekend topkoks om overal mee te nemen gaan ze
By: . Mariela Perez - Simons