India is bekend als het land van kruiden voor eeuwen. Het brede spectrum van de Indiase kruiden zijn geliefd en gewenst door fijnproevers over de hele wereld . India heeft een gevarieerd erfgoed en de enorme diversiteit in termen van regio's en culturen . Elke Indiase regio heeft keukens gespecialiseerde en gevarieerde stijl van voedsel preparations.An smakelijke Indiase maaltijd houdt ons allemaal gezond en vol energie voor een energieke morgen . Huisgemaakte Indiaas eten voegt echte waarde voor het leven . Regionale Indiaas eten heeft diverse stijlen van preparaten en unieke ingrediënten die in de preparaten die een schotel smakelijk te maken en tempting.Spices zijn wat Indiaas eten zo bijzonder . Ze zijn bekend meer waard dan goud in de geschiedenis te zijn! Specerijen zijn in overvloed te vinden in India en worden bereid uit bloemen , bladeren, wortels , schors of zaden van verschillende bomen en planten . Ze staan bekend om meerdere voordelen voor de gezondheid die ze leveren. Inzicht in de voordelen voor de gezondheid van elk ingrediënt en het kennen van de exacte smaak dat het zal toevoegen aan het eten is noodzakelijk tijdens het bereiden van een heerlijke Indische preparation.For een instantie als men probeert met behulp van enkele gemalen curry bladeren en kardemom in gemengde groente zal het niet alleen toe te voegen aan de smaak en bovendien het zal ook helpen bij digestion.Few van de meest gebruikte van het hele spectrum van kruiden zijn : Kardemom - het blijkt nuttig voor de spijsvertering te zijn en fungeert ook als een stimulans. Het is een waardevolle smaakstof voor de geneeskunde voorbereidingen voor de behandeling van indigestie en winderigheid . Het is wijd gebruikt in de tandheelkundige producten voor de bestrijding van een slechte adem en smaak tand cleaners.Cinnamon - is een ander kruid gebruikt over de hele wereld voor medicinale toepassingen voor eeuwen. Cinnamon is een soort bast waaruit olie kan worden geëxtraheerd . Het voegt een unieke en zoete smaak aan food.Cloves - Kruidnagel is een ander kruid dat wordt gebruikt voor medische doeleinden tal van gezondheids- studies, waaronder studies die voordeel voor de preventie van toxiciteit van milieuverontreinigende stoffen , zoals tetrachloorkoolstof , preventie van maag en darmen kanker en behandeling van gezamenlijke inflammation.Turmeric : Heeft een zeer intens , fel geel- oranje kleur en bittere smaak . Het wordt gebruikt in " bijna" alle vegetarische en niet - vegetarische bereidingen in de Indiase keuken . Het is bekend dat antiseptische properties.Fennel hebben : Venkel is een fris en licht zoet aromatisch kruid normaal gebruikt in de Indiase keuken om smaak toe te voegen aan voedsel . Samen met het toevoegen van smaak ; Venkel zaden zijn ook nuttig vanwege zijn windafdrijvend , diureticum en mild stimulerende kwaliteiten. Venkel zaden worden gebruikt voor zowel culinaire en medische purposes.Versatility in de Indiase regio Eten is gemarkeerd met een aantal gemeenschappelijke aspecten : Zuid-India voedsel is grotendeels diverse Dosas geserveerd met Sambhar samengesteld uit de lekkerste van specerijen . Het aroma en de smaak is geliefd bij miljoenen mensen over de globe.North Indiaas eten is ook goed wereldwijd bekend om de rijke en pittige curry's en kebabs die op smaak gebracht met behulp van speciale Indiase kruiden ! Kashmir, beroemd om de visuele schoonheid heeft ook een aantal prachtige voorbereidingen aan de wereld gegeven . ' Kesar ' gevonden in deze regio wordt veelvuldig gebruikt in de bereiding van orgaanvlees en andere dishes.The verre oostelijke en westelijke kust delicatessen gekruid met een speciale mix van kruiden , samen met - Kokosnoot die een speciale plaats in het recept van de Indiase menu.Mother ' s bezit heeft succes geïdentificeerd met al deze regionale eigenaardigheden . Ze bieden een breed scala van producten en kruidenmixen speciaal gemaakt met mix van exotische kruiden en een regionale gedachte achter elkaar - om u te helpen om heerlijke Indiase voorbereidingen te treffen en het genieten van regionale gerechten verscheidenheid samen in uw keuken - het maakt niet uit waar je verblijft .
Door: Sharvey Joshi