Als je wilt leren om uw favoriete menu-item van Famous Dave's copycat , zal dit artikel je helpen je op weg Heb je ooit geproefd iets dat gewoon heerlijk was , maar je kan niet helemaal zeggen wat die zweem van iets is op de achtergrond. Het is een vaag bekend smaak , maar je kunt gewoon niet je vinger op leggen . Het is direct aan het puntje van je tong . Oh ja, dat woordspeling bedoeld was ! Nou , wilt u proberen dit recept opnieuw , maar het lijkt een zorgvuldig bewaard geheim bij uw favoriete restaurant , dus ik denk dat je op je eigen . Het eerste ding dat je moet proberen te doen is het identificeren van de smaak die is ontgaan je . U kunt scannen door een aantal recepten en zie wat kruiden zijn kenmerkend voor dit gerecht . Geef elk kruid een voorproefje individueel en zien of een van hen schot in de roos . Als u nog steeds problemen identificeren van een bepaald kruid , kan dit een uitstekende tijd om een vriend mee uit eten nemen , en zien of ze hebben meer geluk identificeren van de flavors.If ze doen, hoera , maar als ze niet wilt u misschien naar een ander restaurant en bestel dezelfde schotel . Als de schotel heeft dezelfde smaak , kunt u zien of deze chef-kok is een beetje meer aanstaande . Ook niet over het hoofd het bedienend personeel. Zij over het algemeen vrij goed thuis in wat er op het menu en de ingrediënten . Nu dat je de ingrediënten hebt geïdentificeerd , het is gewoon een kwestie van de verhoudingen right.So beginnen met koken , en maken goede notities bij elke poging . Je zou denken dat je zou kunnen herinneren wat je tweaken tussen elke poging , maar na een paar pogingen ze lijken allemaal samen te vervagen . Wees niet ontmoedigd als het duurt een paar pogingen , maar giet een glas wijn en geniet van elke dappere attempt.To krijg je hier beginnen is een recept voor Famous Dave's Jalapeno Puree Ingrediënten : 5 verse jalapeno chilies1 /4 kopje olijfolie oil1 1 /2 eetlepels vers limoensap ( vers echt draagt bij aan de smaak ) 1 eetlepels water1 teentje fijngehakte garlic1 cup verpakt verse koriander ( nogmaals , hoe verser hoe beter) rooster de vijf jalapenos onder een grill of op de grill totdat de huid een beetje verkoold . Plaats ze in een bruine zak voor ca. . 5-10 minuten . Loslaten van de huid ( de bruine zak moet maken van de huiden vallen bijna uit) . Haal de steeltjes uit de jalapenos . Pureer ze met de andere ingrediënten in een keukenmachine . Breng op smaak met een snufje zout naar smaak ( niet te laat het zout ) . Verdien
Door: Dean Raymond