Vegan Gevulde Mushroom Recept - richtingen en ingrediënten om maken de Beste paddestoelen

Deze veganistische gevulde champignons recept maakt een heerlijk aperitief , of als u van dienst zijn de gevulde champignons op een bedje van groen of korrels kun je een maaltijd van them.The schimmels maken familie is niet groot in onze voeding , dus paddestoelen brengen verschillende voedingsstoffen uit de meeste andere groenten . In de Chinese geneeskunde , worden ze gezien als een belangrijk onderdeel van healing.Vegan Gevulde Mushroom Recept Ingredients12 Paddestoelen1 gele ui , chopped1 theelepel olijfolie oil1 teentje knoflook , geperst of minced1 eetlepels verse tijm ( of 1 theelepel gedroogde ) 2 eetlepels rode wijn ( of witte ) 3 eetlepels waterFresh spinazie, choppedpinch zeezout ¼ kopje almondsSalt & pepper1 eetlepels voedingsgist ( optioneel ) Vegan Gevulde Mushroom Recept DirectionsTake de stelen van de champignons en hak them.Sauté de ui in olijfolie tot ze glazig , voeg dan de knoflook , de paddestoel stengels en de thyme.When de stengels te verzachten , voeg een kleine hoeveelheid wijn in de pan blussen , en voeg vervolgens water.Brush eventueel vuil uit de paddestoel tops, dan zet ze in de pan , tops beneden . Schep een beetje van het sap over hen en laat ze sudderen gedurende ongeveer 5 minutes.Meanwhile , toast de amandelen licht en dan maal ze in een koffiemolen , blender of keukenmachine . Meng ze in een kleine kom met zout , peper en voedingsgist als je gebruik it.Remove de champignons uit de pan , beweeg dan de spinazie in de pan . Als je het strooi er een snufje zout , zal het de spinazie helpen om wilt.Turn van het vuur zodra de spinazie is geslonken en roer de paddestoelen stengels en amandel mengsel met de spinach.Spoon het mengsel in de champignons caps , zet dan ze op een ovenschaal . Zet ze in de oven , voorverwarmd tot 350 graden F , gedurende 15-20 minuten . De vulling zal beginnen te bruin als je klaar bent , en de champignons moet zacht en vochtig zijn
Door: . Heather Nauta