Er zijn een aantal methoden van koken asperges , maar stomen is de beste keuze want het is de gezondste keuze en het is vereist weinig ingrediënten. Je moet leren hoe je asperges adequaat stoom om hun volledige voedingskundige voordelen te krijgen . Asperges stoom , u een stoommandje of een asperge stoomboot , water , normale keukengerei om de asperges te bereiden , en zout en kruiden naar smaak nodig . Niettemin , zout en kruiden zijn optioneel . Wees je bewust kon je een asperge stoomboot die het mogelijk maken om het rechtop stoom kopen. Toch stoomboot manden zijn goedkoper en de resultaten zijn gewoon zo goed . Bij het kopen van asperges, moet je speren die recent zijn en die een levendige groene kleur en compact tips hebben te selecteren . Voor asperges die tips heeft verwelkt , moet je ze stevig vóór het koken hen. Dit kan worden uitgevoerd door weken in water gedurende enkele minuten . Houd de asperges vochtig totdat je bereid bent om het te stoom bent . Als u bevroren asperges hebt gekocht , moet u deze bewaren in de vriezer , maar je moet niet ontdooien totdat het wordt de vaartijd . Om de asperges te stomen , te beginnen door het te wassen want het is meestal vol zand , omdat het groeit in zandgrond . Vervolgens sneed slechts een paar centimeter van de asperges voorraad . U kunt ook buigen de speren tot ze breken bij hun rempunten . Het buigen van de speren is de beste keuze, omdat het zorgt voor de speren zijn mooi en zacht en er is geen afval. Een belangrijke tip om asperges te stomen is dat jongere en mager speren zijn fijnste omdat er veel minder verspilling in vergelijking met dikke asperges . Als u gebruik maakt van een stoommandje , bind de asperges voorraden gebruik te steken en plaats deze rechtop . De dampende mand moet ongeveer twee centimeter water hebben . U kunt dit water met citroen , sjalotten, knoflook en andere specerijen te proeven . Na het toevoegen van de asperges , bedek de stoommandje en laat het stoom voor ongeveer vier tot vijf minuten of totdat de stengels hebben wijzigingen in levendige groen en hebben een tedere gevoel. Bij het leren hoe om asperges te koken , is het zeer belangrijk bericht dat de tijd genomen om stoom afhankelijk van de intensiteit van de warmte en de dikte van de stengels . Om te testen voor tederheid , kunt u een spies te gebruiken. Een alternatieve keuze voor asperges stoom wordt gebruik van een magnetron . Na het wassen van de asperges , leg ze in een rechthoekige ovenschaal . Voeg slechts een eetlepel water aan het gerecht. Bedek de langwerpige schaal met een plastic folie , waardoor een kleine opening in een van de hoeken waar stoom kan ontsnappen . De vent helpt ook voorkomen dat het krimpen van de plastic verpakking dat het moeizaam te verwijderen maakt . Vervolgens stelt u het vermogen van de magnetron te hoog en stoom de groente voor ongeveer 2 ½ minuten . Wees voorzichtig niet te worden verbrand door de stoom . Een belangrijke tip om stoom is dat je nooit moet gaar de asperges want het blijkt papperig en het zal een onaantrekkelijk kleur te krijgen . Asperges is het best gediend met een
saus en witte rijst Door : . Max schrijver