1 . In een wok of koekenpan , tot de knoflook bruin begint te worden verhit de olie en bak de knoflook en pepers , goed roeren .
2 . Voeg het gehakt toe en roerbak op hoog vuur , uiteenvallen van het vlees en het mengen in de knoflook en chili .
3 . Voeg de ui , vissaus , sojasaus , suiker en basilicum (bij gebruik ) in de pan en blijf roerbak tot het vlees gaar is .
4 . Schik op de top van de blaadjes sla en top met gehakte peanuts.Thai kip gebakken riceForget ei gebakken rijst , is dit heerlijke recept vol met een prachtige serie van smaken en texturesServes 2 - 3Ready in 20 minutes2tbsp plantaardige oil2 teentjes knoflook , gepeld en fijn chopped2 vogel eye pepers , fijn chopped100g kip , fijngesneden of minced1tbsp Fish Sauce ¼ theelepel kristalsuiker sugar1tbsp Light Soy SauceHandful basilicumblaadjes ( optioneel ) 225 g gekookte Rice1 kleine ui , fijn gesneden ½ rode of gele paprika , zonder zaad en in dunne plakjes gesneden
1 . In een wok of koekenpan , verhit de olie tot heet . Voeg de knoflook , pepers en kip , en kook tot de kip verandert van kleur .
2 . Voeg de vissaus , suiker en sojasaus toe en roerbak op hoog vuur tot de kip gaar is .
3 . Gooien in de basilicumblaadjes ( als het gebruiken) , gevolgd door de gekookte rijst toe en meng voorzichtig samen .
4 . Voeg de ui en paprika toe en roer snel om te mengen. Serveer onmiddellijk Muziek van : . Raj Sidhu