1 . /4 oz ) butter1 grote ui , in dunne sliced2 Granny Smith appels , snijd ze in dunne wedges1 eetlepel zachte bruine sugar2 eetlepels brandy1 eetlepel gehakte verse salie 150 ml ( 5 dl ) creamDirections voor varkensvlees salie :
1 . Het eerste wat je moet doen is combineren het varkensvlees , de olie en de knoflook in een aardewerken kom en breng op smaak met zout en pepper.
2 . Daarna Verhit de wok en smelt de boter op middelhoog vuur tot schuimen . Voeg de ui en de appel en meng goed . Bestrooi met de bruine suiker toe en bak , onder regelmatig roeren , gedurende ongeveer 4 minuten, of tot de appel goudbruin en zacht zijn. Haal ze uit de wok.
3 . Warm de wok tot deze heet wordt . Roerbak het vlees in porties op hoog vuur gedurende ongeveer 2 minuten , regelmatig gooien totdat het wit kleurt . Dan terug al het varkensvlees in de wok met de appel en na voeg de brandy , de salie en de room en breng op smaak . Roer om combine.Nutritional Prijs varkensvlees salie : Eiwit 30 g ; Vet 35 g; Koolhydraten 15 g , Voedingsvezels 2,5 g; Cholesterol 140mg ; Energy 2190kJ ( 525cal ) Tips voor varkensvlees salie :
1 . Je moet nooit te gaar het varkensvlees of het zal dry.2 geworden . Snijd de Granny Smith appels in dunne partjes , waardoor ze met huid on.
3 . Strooi de bruine suiker over de appel en ui in de wok.
4 . . Kook de appel en ui en roer regelmatig , tot de appel wordt gouden Muziek van : Shirley M. Duran