1 . Verhit een wok tot zeer heet . Voeg vervolgens 1 eetlepel olie en werveling om de vacht van de kant van de wok . Roerbak de cashewnoten voor ongeveer 1-2 minuten of zo , of tot ze bruin . Laat ze uitlekken op towels.
2 . Opwarmen dan de wok , na voeg een beetje extra olie en schud de vacht . Roerbak het vlees in porties voor ongeveer 5 minuten of zo . Verwijder vervolgens uit de wok en voeg 1 eetlepel olie in de wok en roerbak de pompoen en gember voor ongeveer 3 minuten , of tot ze lichtbruin zijn . Voeg dan de bouillon , de sherry en de sojasaus toe en kook ongeveer 3 minuten of zo , of tot de pompoen is tender.
3 . Meng vervolgens de maïzena met 1 theelepel water tot een glad , en toevoegen aan de wok en roer tot het mengsel kookt en indikt . Daarna keren de varkensvlees en de cashewnoten in de wok en daarna voeg de paksoi en de koriander . Roer tot de paksoi gewoon slap en serveer het immediately.Nutritional Prijs varkensvlees met pompoen en cashewnoten recept: Eiwit 46 g ; Vet 28 g , Koolhydraten 15 g ; Voedingsvezels 8 g; Cholesterol 75mg ; Energie 2112kj ( 505cal ) Hints voor varkensvlees met pompoen en cashewnoten recept :
1 . Roerbak de cashewnoten voor 102 minuten, of tot ze net browned.
2 . Warm de wok en braad het varkensvlees in batches zodat het friet in plaats van stews.
3 . . Voeg de bouillon , sherry en sojasaus toe en kook tot de pompoen gaar is
Door: Shirley M. Duran