1 . Als u wilt beginnen met koken sichiuan varkensvlees met paprika recepten , volg dan deze richtlijnen . Hang eerst de maïzena , de peperkorrels , het eiwit en voeg 1 /2 theelepel zout in een kom . Meng ze goed , voeg dan het varkensvlees en werpen om coat.
2 . Verhit een wok tot deze heet wordt , voeg 1 theelepel arachideolie en werveling om de vacht van de basis en de zijkant van de wok met olie . Voeg vervolgens de paprika en de lente-ui toe en roerbak ongeveer 1 minuut of zo en dan te verwijderen uit de wok.
3 . In deze stap moet u 1 eetlepel arachideolie toe te voegen aan de wok en draai om de vacht van de basis en de zijkant van de wok . Voeg dan de helft van het varkensvlees en roerbak ongeveer 2 minuten en dan te verwijderen, en herhaal met de rest van de olie en de pork.
4 . Daarna voeg de chili-olie in de wok en schud de vacht . Voeg de steranijs toe en roerbak ongeveer 30 seconden of zo , voeg dan de knoflook en de gember toe en roerbak nog een paar seconds.
5 . En tenslotte , combineren de oestersaus , de rijstwijn , de sojasaus , de sesamolie en de suiker , voeg vervolgens in de wok en bak ongeveer 30 seconden . Breng het varkensvlees in de wok en roerbak ongeveer 1 minuut , roer er dan de groenten en serveer immediately.Nutritional Prijs sichiuan varkensvlees met paprika recepten : Eiwit 20 g; Vet 11 g ; Koolhydraten 4 g ; Voedingsvezels 0,6 g; Cholesterol 40mg ; Energie 865kj ( 207cal ) Muziek van : Shirley M. Duran