De grondbeginselen van wijn en gerechten

Als je nieuw bent in de wijnconsumptie wereld bent , kunt u vinden het heel moeilijk om je eten en wijn goed moeten overeenkomen . U denkt misschien dat combinaties van eten en de wijn is niet zo belangrijk , maar je zou verbaasd zijn hoeveel van een verschil zal maken als je overeenkomen met de juiste wijnen voor bij uw maaltijd . Niet alleen zal het verbeteren van de smaak van uw wijn , maar het zal je ook helpen om te genieten van je eten tot zijn recht. Denk aan de wijnkaart op een bepaald restaurant. Heston , wat snel een favoriet onder voedsel critici , biedt een standaard wijnkaart . Door het raadplegen van deze wijnkaart en vergelijkt ze met de juiste maaltijden , kunt u de best mogelijke ervaring te hebben. Nog steeds met behulp Heston als een voorbeeld , hier zijn enkele opties voor zoekwoorden . Dit zal u helpen om een ​​beter idee van hoe voedsel en wijnen voldoen en u kunt dit zelfde concept niet uit wat u bezoekt restaurant gebruiken . Een combinatie van vlees fruit en kip foie gras , die een handtekening smaak van mandarijn bevat , lijkt misschien niet de beste optie voor een zoete wijn , maar het werkt eigenlijk heel goed met een zoete optie als de Pacherenc du Vic Bilh . U kunt wensen om een ​​wijn als deze te kiezen met veel verschillende kip en fruit combinatie gerechten. Een ander gerecht , dat kalf en saffraan omvat , is een meer rijke maaltijd , die gewaagde en sterke smaken . Dit gerecht bevat ook onderstromen van perzik smaken, maar over het algemeen , het is een vet gerecht . Anytime u consumeren een meer vet eten , wil je een wijn die niet verloren zal gaan in de strijd te kiezen. Dit is waarom je zou willen om een rode wijn , zoals de Condrieu kiezen . Dit type wijn kunnen zijn eigen houden tegen een sterke smaak maaltijd . Als dessert kunt u genieten van de juiste wijn. Denk aan iets als Tipsy Cake , die wordt geserveerd met ananas . Deze woestijn is rijk aan zoetheid en is voorzien van een dikke , zoete saus . Met een woestijn als deze, wil je misschien een gekruide wijn die kan tippen aan de zoete smaak van het dessert te overwegen. Echter , wil je niet overboord te gaan met een te sterk gekruide wijn . Er zijn eigenlijk veel nuances om het kiezen van de juiste wijn voor uw maaltijd . Het kan zijn dat een beetje trial and error doen , maar wil je in gedachten te houden dat een gewaagde gerecht niet zal opstaan ​​goed met een zwakke wijn , en een gedempte gerecht kan overweldigd worden door een zwakke wijn
Door . : James N. Nicholson