Een aantal manieren om uw wijn decanteren - Handige en duidelijke ideeën - Wine

Binnen de wereld van de wijn , een nieuw avontuur wordt geleverd met de pop van elke kurk . Hoewel het moeilijk kan zijn om te houden van het drinken van een nieuwe wijn de juiste weg is, kan het het wachten waard zijn om het decanteren initiaal. Waarom moet je wijn decanteren ? Decanteren is het proces van de invoering van zuurstof om wijn te " openen " de smaken. Geloof wijn als een levend ding dat lucht moet ademen net als jij . Bloot te stellen aan lucht releases alle kenmerken die waren opgesloten in de fles gewoon wachten om te worden bevrijd . Het is echt belangrijk om te weten dat alleen rode wijnen worden gedecanteerd . Voornamelijk omdat rode wijndruiven blijven op hun huid , ze ontwikkelen wat wij noemen " tannines . " Tannines zijn wat je mond pucker als je eenmaal wijn te drinken en een poederig gevoel op je tong . Wanneer je wijn decanteren , het helpt glad uit de tannines , samen met andere complexiteiten die positief worden beïnvloed door de lucht . Witte wijn vaak hoeft te worden gedecanteerd twee factoren . Het is te wijten aan het feit witte wijnen hebben geen tannines en ze willen iets gekoeld blijven om ervoor te zorgen dat de warme lucht zal de smaak niet verandert . Wervelende witte wijn in je glas bloot voldoende lucht om de smaken uit te brengen zonder het gebruik van een karaf . Het is belangrijk op te merken dat een wervelende wijn voor langer dan vijf minuten kan in feite omdat het om de smaak te verliezen, dus niet overdrijven . Hoe doe je wijn decanteren ? Waarschijnlijk de meest efficiënte manier zou zijn om het te gieten in een echte wijn karaf . Ze komen in alle soorten en maten , maar de sleutel is oppervlak regio blootstelling - de extra zuurstof die uw wijn zal raken in de loop van decanteren , het veel beter. Wanneer je nog geen een fantastische karaf hebben , met behulp van een glazen kruik zal helpen . Laat uw nieuwe likeur wijn zitten en adem voor ongeveer een uur , of langer voor droger of oudere rode wijnen die wellicht een sediment in de bodem . Houd in gedachten dat hoe langer de wijn wordt blootgesteld aan lucht , de veel meer het verandert . Moet je decanteren van uw wijn te lang het kan gaan muf. Voor de keren dat je niet in staat om de fles te eindigen in een gelegenheid bent , moet u een karaf afdichting gebruiken om de wijn te behouden hun smaak verliezen . Het drinken van een goed glas wijn is over de ontmoeting . De tijd nemen om wijn decanteren niet alleen opent de wijn , het opent de deur naar een nieuwe wereld van smaak en aroma dat elke wijn avontuur nog spannender maakt
Door: . Tony G WLEP