vinden van die perfecte BottleAround de feestdagen iedereen wil altijd die perfecte fles wijn open te hebben , hetzij voor hun eigen genoegen of meer gewoon om indruk te maken in hun onmogelijke wetten . Ongeacht de reden , er zijn tal van manieren om de perfecte bottle.To start kiezen , de meest elementaire stukje informatie over een fles wijn is de druif die gebruikt werd om het sap te maken . Voor een vakantie maaltijd , het is over het algemeen een goed idee om zowel een rode en een witte wijn te bieden , hoewel twee derde van de geconsumeerde wijn is waarschijnlijk rood. Wit favorieten gaan veel verder dan Chardonnay , kunt u ook van dienst Sauvignon Blanc of zelfs iets meer exotische zoals Verdelho . Rode wijn biedt meer algemeen aanvaardbare keuzes uit Merlot Cabernet Sauvignon om zelfs Pinot Noir als je met kalkoen . Proberen wijn koppelen van uw favoriete wijngaard te eten is een leuke en soms stressvolle task.The tweede ding om te kiezen of waar de wijn wordt geproduceerd . U kunt beginnen met het selecteren van een land van herkomst , en dan zelfs nog verder dan dat. Net als de Verenigde Staten , internationale wijnproducenten variëren sterk van regio tot regio . Californische wijn is heel anders dan wijn in bewerkte in New York en hetzelfde gebeurt in Frankrijk, Italië , Spanje , Portugal en vele andere landen over de world.The laatste wat te kiezen is de regio binnen een land . Als voorbeeld is Napa Valley bekend als produceren van uitstekende druiven letterlijk generaties. Als uw gasten zijn niet wijnsnobs ze misschien niet beseffen dat Paso Robles produceert ook uitstekende wijnen uit Californië , met inbegrip van Wine Spectator 's 2010 wijn van het jaar
Door: . Mark A Aselstine