Brett Dawson , directeur van Turton Wijnen , zei: " We zijn zo blij te kunnen om het uitstekende aanbod van wijnen leveren van deze unieke wijngaard . " " Paramo de Corcos is een speciaal gebied in de Ribera del Duero vanwege zijn specifieke kenmerken . Het is een plateau op een hoogte van 950 m boven de zeespiegel , met een ruig klimaat met temperaturen variërend van pieken van 40 ° C in de zomer tot dieptepunten van -15 ° C in de winter en zeer weinig neerslag . De bodem is ook heel bijzonder, met unieke eigenschappen voor wijnbouw . Het bestaat uit zandige leem met een diepe laag van klei eronder en een kiezelstrand oppervlak bovenop. De 30 ha wijngaarden tonen een breed scala van kenmerken die hen uniek maken . De wijnstokken zijn geënt op oude , kwaliteit wijnstokken uit de omgeving maken voor lage opbrengst van hoge kwaliteit druiven perfect voor het maken van fantastische wijnen . " Paramo de Corcos Reserve heeft 93 punten behaald in Wine Spectator magazine en heeft vele lovende reviews.The assortiment omvat . ... Roble jeugdig en complex in 65 % Frans 35 % Amerikaanse eiken vaten gedurende 5 maanden oud toen de fles voor nog eens 8 maanden Crianza vol van smaak en krachtige leeftijd in 70 % Frans 30 % Amerikaanse eiken vaten gedurende 12 maanden dan is de fles voor nog eens 12 maanden , en de Reserva alleen gemaakt in speciale jaren is een zeer krachtige volle wijn met een verbazingwekkende lengte zeker verbeteren met de leeftijd . . Gerijpt in 10 % Amerikaanse 90 % Franse eiken vaten gedurende 18 maanden dan is de fles voor nog eens 18 maanden
Door: brett dawson