De waarheid over rode wijn en zijn gezondheidsvoordelen

Elk jaar zijn er tal van krantenkoppen over de gezondheidsvoordelen van rode wijn . Maar kan het drinken van het echt een verschil maken ? Het goede nieuws is ja . Recente studies dat er veel voordelen voor de gezondheid in verband met een matige rode wijn consumptie . Niet alleen kan het consumeren van 1-2 glazen per dag te helpen ons te beschermen tegen hart-en vaatziekten , maar ook bescherming tegen vele andere ailments.For vele eeuwen , verschillende culturen hebben ontdekt dat wijn een belangrijke rol in het geluk en een gezonde levensstijl . In de moderne wereld , wordt wijn aanvaard als een gezond drankje , en in de Verenigde Staten zijn we het herontdekken van zijn geneeskrachtige waarde en benefits.The Franse ParadoxThe Franse paradox was een term bedacht door Dr Serge Renaud de schijnbare ongewone relatie beschrijven waar de Frans, vooral die in het zuiden van Frankrijk , eten ongelofelijke hoeveelheden slagader verstopping en bloedstollende verzadigde vetten , rook zwaar , en oefenen heel weinig, maar hun aantal gevallen van hart-en vaatziekten zijn zeer laag. De dagelijkse en matige consumptie van rode wijn werd als de meest waarschijnlijke factor voor dit verschijnsel . Zijn onderzoek naar deze paradox leidde tot de conclusie dat het de consumptie van rode wijn beschermen hun hart van de verzadigde vetten die zij verbruiken van het Franse volk . Renaud verscheen op 60 Minutes in 1991 om de details van zijn Franse paradox theorie schetsen en binnen enkele weken van dit programma luchten , de verkoop van rode wijn in de Verenigde Staten steeg met 40 procent ( ongeveer 2,5 miljoen flessen ) . De genezende eigenschappen van Red wijnrood wijn is gemaakt van een vrucht die rijk is aan antioxidanten . Antioxidanten zijn stoffen of voedingsstoffen in ons voedsel die helpen om ons lichaam te beschermen tegen vrije radicalen . Antioxidanten fungeren als " vrije radicalen " en dus voorkomen en te herstellen schade door deze vrije radicalen . Vandaag de dag hebben veel studies aangetoond dat rode wijn ontleent zijn voordelen voor de gezondheid van de hoge niveaus van een antioxidant genaamd " resveratrol " aanwezig in de zaden , huiden en gefermenteerde druiven. Door het lange proces en uitgebreide gisting van druiven in rode wijnproductie hoge resveratrol zijn in flessen rode wijn . Zoals omschreven , resveratrol is een soort polyfenol zogenaamde " phytoalexin " dat een groep verbindingen die planten gebruiken om zich te verdedigen aanvallen zoals overmatige stress , mogelijke verwondingen of UV-straling , en bepaalde ziekten zoals een schimmel en infection.The Gezondheid voordelen van gebruik van rode wijn * Het is goed voor het hart - Er zijn specifieke stoffen in wijnen zoals tannines en flavonoïden die het niveau van goede cholesterol of hoge densiteit lipoproteïnen ( HDL ) in het bloed van een individu kan verhogen . Antioxidanten wijn ook verlagen de slechte cholesterol of lage dichtheid lipoproteïnen ( LDL ) dus om een ​​particulier het ontwikkelen van diverse hart-en vaatziekten , hartaanvallen en beroertes . Het bevat ook resveratrol die een anti - stolling effect heeft , waardoor de kans op een beroerte en een hartaanval * Het kan helpen voorkomen menopauze , borstkanker en oestrogeen verwante aandoeningen - . Het lichaam, omdat resveratrol is een fyto-oestrogeen , waarbij de oestrogeen in nabootst . het lichaam * helpt bij het voorkomen van de ontwikkeling van bepaalde neuro - degeneratieve ziekten - Studies hebben aangetoond dat dat de huidige resveratrol in wijn kan helpen voorkomen dat veroudering individuen uit ontwikkelingslanden ziekten zoals Parkinson of Alzheimer , die mensen beïnvloeden als ze ouder worden * het kan helpen . in de wijn helpen reinigen van gifstoffen uit het lichaam Bepaalde verbindingen - voorkomen voedselvergiftiging . Het kan ook helpen een individu om dysenterie en diarree voorkomen * Rode wijn kan voorkomen en genezen van diverse ziekten tandvlees - . Gom ziekte die wordt veroorzaakt door ontstoken weefsel van het tandvlees is een veel voorkomende aandoening , vooral bij rokers . Personen met tandvleesontsteking wordt vaak geadviseerd om rode wijn te drinken, omdat de polyfenolen in het de niveaus van vrije radicalen , die infecties en de groei van bacteriën in de mond veroorzaken kunnen verlagen * Verbruik kan helpen voorkomen dat bepaalde vormen van kanker - . Vanwege de antioxiderende werking van resveratrol , deskundigen geloven dat matige en regelmatige consumptie kan helpen mogelijk kankercellen uit multiplying.It kan voorkomen dat de ontwikkeling en progressie van dementie - vooral bij oudere individuals.While veel Europeanen beweren dat veel bril of zelfs flessen wijn per dag bij het eten is matig en gezond, veel deskundigen definiëren matig alcoholgebruik en twee glazen per dag voor mannen en een glas per dag voor vrouwen ( als gevolg van verschillen in de stofwisseling en gewicht) . Meer dan vier glazen per dag , Renaud waarschuwt wijn heeft een negatief effect op de sterftecijfers . Hoewel het nog steeds beschermt het hart , overmatig alcoholgebruik verhoogt het risico op kanker en lever- en nierziekten . In matige hoeveelheden , ontgiftende kleine hoeveelheid alcohol is geen druk op deze organen . Echter, zodra je meer dan vier glazen per dag de lever en de nieren worden overwerkt schoonmaakster uit uw system.So waar komt dit allemaal voor ons? Is rode wijn goed voor onze gezondheid? Het antwoord is zeker ja , maar u moet uw enthousiasme voor wijn temperen met verantwoordelijkheid. Als je matig kan drinken dan profiteert u , als je niet kunt u de schadelijke effecten van alcohol te lijden . Bovendien , wijn is niet een wondermiddel . Gewoon drinken van wijn is geen vervanging voor een gezonde levensstijl met een voedzaam dieet , regelmatige lichaamsbeweging en niet roken . Dus drink aan uw gezondheid ! ! Maar doen dat op een verantwoorde en matig , zodat u kunt nog steeds goede wijn genieten voor vele jaren te komen
Door: Michelle Pelletier