Neem een rit door Texas Wine Country

Als een uitstapje naar de beroemde wijngaarden van Napa Valley , Californië te bezoeken is niet in de begroting deze zomer , probeer dan een mooie rit door enkele lokale wijn land . Central Texas biedt een aantal lokaal geproduceerde wijnen , van de nationaal erkende kleinere familiebedrijf operations.A reis langs Highway 290 West biedt niet alleen rustieke Texas landschappen met zijn eigen soort van schoonheid , maar ook verschillende wijngaarden langs de weg. Johnson City heeft de Texas Hills Vineyard , met grond beschouwd als de felbegeerde Toscaanse platteland in Italië. Becker Wijngaarden in Stonewall heeft 46 hectare aan wijngaarden en drie hectare lavendel , die bloeit in mei en juni . Ook in Stonewall is de Grape Creek Vineyard met de enige volledig ondergrondse wijnkelder in Texas . Voortzetting van het westen op Highway 290 , Fredericksburg heeft een aantal wijngaarden , waaronder Bell Mountain Wine Cellars in het bedrijfsleven voor 33 jaar en Chisholm Trail Winery.If nemen in uitzicht op het meer bij het proeven van wijnen Texas klinkt mooi , naar het noorden op Highway 281 naar het familiebedrijf Spicewoods wijngaard in Marble Falls . Fall Creek Wijngaarden op de oevers van Lake Buchanan is samengesteld uit 65 hectare wijngaarden maken van bekroonde wijnen in de " Franse traditie gecombineerd met California -technologie . " Neem in sommige uitzicht op Lake Travis op Lago Vista Flat Creek Estate Vineyard en Winery.Heading zuiden een wijnliefhebber kan de Sister Creek Vineyards in Borne , die is gehuisvest in een historisch pelmachine vinden . Of , in New Braunfels proberen de Dry Comal Creek Vineyards en men kan net zo goed stoppen in Gruene Hall , terwijl in dat gebied. Al deze wijngaarden bieden rondleidingen en proeverijen en bezoekers worden aangemoedigd om de minder bekende druivenrassen dat Texas is het verkrijgen van een reputatie voor het produceren proeven. Ooit gehoord van een sangiovese of malbec ? Wat dacht je van een syrah ? Texas bodem is beter geschikt om een ​​aantal van deze meer obscure druivenrassen. Terwijl men zeker kan vinden een Texas chardonnay , kan een viognier gemaakt in Texas beter smaken . De Austin - American Statesman onlangs een aantal favoriete lokale wijnen zoals de Becker Vineyards Malbec 2006 of de Toscaanse stijl rode Flat Creek Estates Super Texaanse 2006.If wijnproeverij zonder de rij geplukt klinkt een beetje aantrekkelijker , er zijn een aantal lokale wijnbars die een unieke proeverij ervaring te bieden . Van het trendy om het gezellig om de ostentatieve muur van wijnen , XLent sectie Austin - American Statesman onlangs gewezen op een aantal lokale plekken voor een goed glas wijn . Cork & Co op South Congress werd beschreven als gezellig terwijl Cru : A Wine Bar heeft een " pluche ambiance . " Er is ook Proef op Cesar Chavez Straat en ontkurkte Tasting Room en Wine Bar op Oost zevende . Een indrukwekkende muur van wijn is te zien bij Vino Vino op Guadalupe Street.Whether hoppen in de auto om het hoofd centrum voor de avond of het besturen van het westen voor de dag , kan Austin en de omliggende Hill Country iets van het licht nieuwsgierige wijn - drinker te bieden aan de gepassioneerde oenoloog
Door: . Dane - 14388