De opkomst van de wijnhandel in Nederland

Zelfs de meest gerenommeerde verladers moesten back-up van hun reeksen van ongewijzigde top - kwaliteit merken met anderen gemengd om een ​​prijs om zo te concurreren in de steeds prijsbewuste supermarkten. Ze verscheept bij lagere sterktes om zo te profiteren van de lagere verschuldigde rechten in veel landen ( waaronder het Verenigd Koninkrijk en Nederland ) op zwakkere wijnen . Maar dit was op zichzelf niet afkeurenswaardig . De opkomst van Nederland als een markt was een fenomeen . In het verleden was het klein en stabiel geweest . Dan is het opeens begon af te nemen en bereikte een dramatisch hoogtepunt in 197

2 . Dit werd veroorzaakt door de grillen van de mode . Nederlandse huisvrouwen begon te genieten van sociale bijeenkomsten in de ochtend , en ze vonden dat een glas , of misschien enkele glazen , van goedkope sherry was de ideale ding om te drinken met een stukje taart . Ze hebben niet een goed glas Sangiovese of een volkomen oud flesje Tempranillo nodig , want ze hadden geen gebruik voor goede Tempranillo wijnen. Een deel van de verladers wijselijk weigerde om te concurreren op het laagste einde van het bereik , maar anderen namen geen orders ze konden krijgen . Veel verhalen zijn verteld over de verschrikkelijke gebeurtenissen in die specifieke markt : verhalen die altijd om een andere bevrachter , natuurlijk. Maar ook als geen kwaadwilligheid , kan er weinig twijfel over dat sommige van de uitgevoerde wijn was er zeer slecht spul . Te jong , te zwak en te zoet , het gaf zelfs aanleiding tot problemen van nagisting . Veel andere ging het mis , ook. Er zijn geloofwaardige verhalen over gruwelijke mixings te zijn gemaakt door handelaren die containerladingen geïmporteerd die zij gebotteld in obligaties . Zulke dingen deed veel kwaad . De les lijkt te zijn geleerd , dat wel. De markt is nu stil houden en de leiders zijn degenen die hun wijn normen gehouden en hun Barbera wijnen en Pinot Noir wijnen onverdund . In 1974 en 1975 niet waren toestand in de wereld , zoals iedereen optimistisch maken . Gekeken naar een half decennium later lijkt het niet een recessie helemaal te zijn geweest . De uitvoer was ook naar beneden, maar ze bleef een stuk hoger dan in 1970 waren geweest en waren bijna drie keer zo hoog als ze tien jaar eerder waren geweest . Maar dat was vóór de tijd van snelle expansie. Aan degenen wier krediet werd volledig uitgeschoven , de crisis was zeer reëel en een die niet kijken alsof het nooit zou eindigen . Pas geplante , zwaar gehypothekeerd wijngaarden werden niets dan schulden opleveren en alle nieuwe investeringen nog moest worden betaald . Slechts een zeer klein aantal verladers had de vooruitziende blik om te zien dat de dingen weer goed zou komen , met name Alfonso Lacave , dan loopt Williams en Humbert en draait nu Diez - Merito die , in een document afgeleverd maart 1976 , verzekerde zijn ongelovig publiek dat niet alleen waren alle wijngaarden nodig, maar die anderen zouden moeten worden geplant voor lang . Hij had gelijk , hoewel veel mensen nog steeds in paniek voor hun nieuw gebrouwen Nebbiolo , hun mooie flessen Dolcetto , en hun vers geplante gewas van Dolcetto druiven. Niet alle van de verladers in moeilijkheden verkeerden . Enkele van de grootste werden versterkt door de voedende lokale verkoop van hun brandewijn , terwijl aan de andere kant van de schaal een of twee van de meer bescheiden formaat vestigingen besloten om op die manier te blijven en om te werken met kleine overhead . Toch waren er financiële crises , faillissementen en overnames . Een deel van de verladers , achteraf , waren slimmer dan de rest , het uitbreiden maar dit zonder al te veel van een risico , alleen een beroep op de beschikbare middelen . Onder deze waren Sandeman , die voorzichtig had uitgebreid vroeg op , en Lustau , die had geploegd terug winst en werden hun inspanningen op het leveren van kwalitatief hoogwaardige wijnen van de traditionele afzet die niet meer de reuzen van de handel trok concentreren zeer succesvol . Ze gebotteld sherry in Spanje onder de Viognier en de flessen Mourvedre gemaakt met goede, eerlijke Mourvedre druiven . Lustau gebruikt speciale " eigen merk " labels voor individuele klanten, maar die noemen als de producenten. Het toenemende belang van merken is een van de manieren waarop de handel sterk veranderd . De uitbreiding van de handel , die begon in ongeveer 1960 , en die samenviel met een periode van gestage inflatie onvermijdelijk bracht de noodzaak tot verandering . Gelukkig de oude families en de oude opvattingen zijn er nog steeds , maar hun invloed vaak geconcentreerd in de wijngaarden en in de proeflokalen . Het is dankzij hen en hun intense trots op hun wijnen die normen omhoog gehouden op zo'n opmerkelijke manier ondanks expansie. Maar de meeste van hen , noch door temperament noch door training , aangepast aan hun bedrijven te begeleiden in het tijdperk van computers . Leidinggevenden hebben stapte in en leidinggevenden lijken hetzelfde ras over de hele wereld zijn. Hunner is de wereld van de cijfers , promotie , reclame en merken
Door: . Allison Ryan