Vitaminen worden ook wel als organische stof die wordt gebruikt als voedingsstof in kleine hoeveelheden in verschillende organismen . Het woord vitmain ontstaan uit de combinatie van twee woorden als ' vitaal ' en ' minerale ' . Op dezelfde manier wordt ook een verbinding bekend als vitamine wanneer het synthesiezed proces onvoldoende gedaan organismen en als gevolg daarvan wordt verkregen uit hun dieet . Dus het gebruiken van vitaminen afhankelijk zowel omstandigheden en met name specifieke organisme zoals ascorbinezuur fungeert als vitamine C in bepaalde dieren die niet toepasbaar zijn in vele dieren . Op dezelfde wijze vitamine D en k toont hun grove in menselijke dieet dagelijks zoals afhankelijk van de omstandigheden . Consumenten moeten begrijpen dat het woord vitamine betekent niet dat het heeft alles wat nodig is door een lichaam, maar bevat enkele van hen, zoals dieet mineralen , essentiële vetzuren en essentiële aminozuren . De consument moet informatie dat vitaminen worden toegepast op basis van hun biologische en chemische activiteit en niet de structuur . De meeste vitaminen inter - zetten in het lichaam op vele cases.Vitamins spelen belangrijke rol in het functioneren van het menselijk lichaam als gevolg van de diversiteit van biochemische functies zoals hormonen , antioxidanten , mediatoren in cell signaling , helpen bij het reguleren van de cellen van de orgaan en weefsel groei en differentiatie . De meeste vitaminen functies voor het vervaardigen van verschillende enzymen cofactor bio - molicules die in het lichaam fungeert als katalysator en substraat metabolisme verwerking . Wanneer fungeren als katalysator vitaminen zijn gespannen zoals enzymen bekend als prothetische groepen . . Vitaminen ook wel bekend als co-enzymen voor het doorsturen van chemische groepen in vele enzymen
Door: alextwose