Weet je nog toen moeder smeekte je als een kind om meer groenten te eten? Nu is het niet meer alleen kinderen die niet eten van voldoende groenten en fruit. Kinderen en volwassenen zijn gewoon niet eten van gezonde maaltijden . En we betalen een vreselijke prijs met de alarmerende toename van obesitas , hart-en vaatziekten , diabetes en vele andere voedingsgerelateerde ziekten ! Een groeiend aantal mensen herkennen dit ernstig gebrek aan voldoende hoeveelheden groenten en fruit in onze voeding , gekenmerkt door de populariteit van commercieel gemaakt groentesappen. Het is een handige oplossing, maar niet de beste , want commercieel gemaakt sappen , zelfs de beste biologische merken , noch verse noch vrij van chemicaliën . De bottom line is dat als je niet het maken van uw eigen sap , van biologische of - producten van eigen bodem , je krijgt niet veel voedingsstoffen die essentieel zijn om ziektes te bestrijden en even belangrijk voor het behoud van een levendige , energieke, en gezond lichaam. Stel je eens bereiken voor verse, biologische en chemische-vrije producten, en meteen thuis het gemakkelijk veranderen in een heerlijke en voedzame sap, aangepast aan uw smaak en de gezondheidszorg needs.Fruits en groenten zijn gevuld met belangrijke voedingsstoffen die cruciaal zijn voor de bestrijding en zijn zelfs genezen van ziekten . Hier zijn enkele voorbeelden : de huidige studies tonen aan dat koolsap behandelt maagzweren . Een andere studie toont aan dat keracyanin , overvloedig in kersen , helpt bij jicht te verminderen . Het is gebruikelijk om cranberrysap voorschrijven voor nierstenen en urineweginfecties. Druiven zijn een recent ontdekte ingrediënt genaamd trans - resveratrol , die bij dagelijks gegeten is net zo effectief als een lage dosis aspirine in het voorkomen van hartaanvallen. De zaden van de druif bevat speciale antioxidanten genoemd proanthocyanidinen , waarvan is gevonden dat veel krachtiger antioxidanten dan vitamine C of vitamine E in het bestrijden van vrije radicalen , een belangrijke factor bij vele ziekten en zelfs het verouderingsproces . U kunt sap de hele druif - zaad en alles. En dit zijn slechts een paar van de geweldige ziekte -bestrijdende voedingsstoffen in verse juice.Commercially gemaakt gebotteld sap , zelfs de beste kwaliteit biologische producten , kunnen niet alle voedingsstoffen in vers geperst fruit en groenten. Hier is waarom . Ten eerste zijn de meeste commerciële sappen gemaakt uit concentraat in plaats van volledige vruchtensap . Het gehalte aan nutriënten van krachtvoer is veel minder dan vers sap omdat veel voedingsstoffen verloren in de verwerking, het bevriezen , en opslag . Bovendien , commerciële sap behoeften door de wet te worden gepasteuriseerd voordat het kan worden verkocht aan het publiek . Dit proces van het koken van het sap om eventuele schadelijke bacteriën te verwijderen , verwijdert ook heilzame voedingsstoffen , met name een groot aantal enzymen die helpen bij de spijsvertering en stofwisseling. Tot slot , vele speciale voedingsstoffen in verse sap , vooral sap van de kruisbloemige groenten ( broccoli en bloemkool een paar te noemen ) af te breken binnen enkele uren. Dus het creëren van je eigen verse sap uit organische of zelfgekweekte groenten en fruit biedt u de zeer rijkste bron van voedingsstoffen uit geheel foods.Start met slechts een glas vers sap elke ochtend en je zult zo verbaasd zijn als ik was - en nog steeds ben - op de hoeveel energieker en waarschuwen u zult voelen! ! Probeer het maken van sap vandaag
Door: Jan Gilbert