Kan je buik Problemen worden veroorzaakt door gluten ?

Het lijkt erop dat een vrij grote populatie is op een glutenvrij dieet , en ik moet toegeven , ik heb er zelf een begonnen . Het aantal gevallen van coeliakie en haar collega's , glutenintolerantie en gluten gevoeligheid, zijn aanzienlijk verhogen . Met een snelheid van vier keer dat van 1950 , wordt geschat dat een op de 100 mensen hebben een vorm van de ziekte disease.Celiac is het onvermogen van de darm om gluten te verteren , een eiwit dat voorkomt in tarwe , rogge en gerst . Het wordt ook gevonden in vele andere granen en verwerkte voedingsmiddelen , met inbegrip van deli en ingeblikte vleeswaren , droge geroosterde noten , salade dressings , bier , en specerijen . Bovendien, producten die emulgatoren , zetmeel , stabilisatoren , dextrine , gemodificeerd voedsel zetmeel , en tal van andere zeer gebruikelijk verwerkte ingrediënten bevatten gluten . De lijst is long.In Coeliakie , voedingsmiddelen met specifieke eiwitten worden bijna vastgelijmd aan het slijmvlies van de dunne darm . Bekleed met kleine vingervormige uitsteeksels genoemd villi die normaal stijgen oppervlak van de darm voor de absorptie van voedingsstoffen , een Celiac de darm wordt de bovenstaande voedingsmiddelen bolletjes lijm die de vingers plat . Dat verhindert de spijsvertering en voeding , en veroorzaakt symptomen van een opgeblazen gevoel , diarree en buikpijn . Onbehandelde Coeliakie kan leiden tot vele ernstige gezondheidsproblemen , met inbegrip van kanker , osteoporose , gewrichtspijn , huiduitslag , en infertility.The ziekte zelf is echt een immuunrespons op gluten , als het lichaam aanvallen de maagwand wanneer specifieke gluten eiwitten aanwezig zijn . Sommige onderzoekers geloven dat we onze omgeving ook schoon gemaakt , verzwakken ons immuunsysteem in het proces. Anderen geloven dat het mengsel van bewerkte voedingsmiddelen, die geen deel uit van diëten onze voorgangers ' waren , zijn de schuld . Sommigen vinden fout met de hybridisatie van granen , met name tarwe , de natuurlijke eiwitten te hebben veranderd in super - eiwitten , door genetische knutselen , met enkele kant -en vaatziekten effects.Diagnosing Coeliakie is relatief eenvoudig , gedaan met een eenvoudige bloedtest die positieve of negatieve resultaten onthult . Patiënten die na eliminatie van gluten uit hun dieet tijdens de proef ontvangen soms vals-negatieve uitslagen , dus het is belangrijk om getest voordat ze gluten - free.Approximately een derde van de bevolking is een genetische aanleg voor coeliakie , met slechts een procent daadwerkelijk ontwikkelen het. De meeste die gluten elimineren zien uiteindelijk een volledig herstel van de intestinale voeringen met voortgezet glutenvrije diëten . Een op de 50 patiënten met de ziekte Wiil niet herstel ervaren in hun darmen, zelfs na eliminatie van gluten , waardoor ernstige complications.Those nummers lijkt misschien niet dramatisch, maar als gevallen in de toekomst stijgen omdat ze sinds 1950 , zal coeliakie beginnen te rivaal kanker als een groot gezondheidsprobleem zorg. Als u last symptomen die wijzen op de ziekte , is het een goed idee met uw zorgverzekeraar om te praten over het krijgen getest . Zelfs als u niet zijn gediagnosticeerd met coeliakie , kunnen de voordelen van een glutenvrij dieet nog steeds de moeite waard. Na 6 weken op het dieet dat ik heb gevonden mijn energieniveau enorm toegenomen en mijn maag pijn minder en verder tussen
By: . Cathryn Harper