Initiële bezorgdheid met het drinken van koffie waren in relatie tot ziekten en dat er sprake zou zijn mogelijke verbanden vanwege de hoge inname van cafeïne . Maar de bescherming tegen de ziekten van zorg opgemerkt in de studies waren aanzienlijk. Aangezien koffiebonen worden geladen met antioxidanten zoals chlorogeenzuur en melanoidinen wordt aanbevolen dat koffie worden geconsumeerd zonder zuivel , suiker of zoetstoffen . Ook gearomatiseerde koffie worden vermeden vanwege de additieven . Antioxidanten helpen oxidatie , een proces dat schade aan cellen leidt en bijdraagt aan veroudering. Een Noorse studie bleek dat een typische portie koffie is rijker aan antioxidanten dan een portie bosbessen , frambozen , ananas , of vele vruchtensappen . Een andere associatie met koffie drinkers is het gebak, muffins en sigaretten die regelmatig zijn een essentieel onderdeel van een kopje koffie , kunnen deze aanvullende consumpties zijn wat leiden tot slechte gezondheid meer dan alleen koffie. Biologische zwarte koffie met natuurlijke volkoren brood of gebak is een veel gezondere manier om uw cafeïne fix zonder het toevoegen van items die een minimum te beperken of te neutraliseren ten voordele van antioxidant.Regular consumptie van koffie koffie 's is ook bekend om het risico van dergelijke ziekten te verminderen als de ziekte van Parkinson de ontwikkeling van type 2 diabetes , levercirrose , galstenen en nierstenen . Koffieconsumptie verlaagt het risico op nierstenen vorming . Koffie verhoogt de urineproductie , waardoor de kristallisatie van calcium oxalaat , de meest voorkomende component van nier stones.The beste vorm van koffie is organisch , van hoge kwaliteit en vers gemalen . De goede delen van koffie die antioxidanten bevatten, afkomstig van de eerste brouwsel , wanneer het water loopt over het terrein. In een pot koffie , het eerste kopje of twee die naar buiten komt heeft de essentiële elementen die in aanmerking komen ons . De andere 6 bekers zijn minder gezond , want ze zijn meestal de zure , vluchtige oliën en caffeine.New onderzoek heeft aangetoond dat het toevoegen van een paar koppen koffie naar de koolhydraten gegeten door atleten volgende oefening verhoogt herstel van de spieren tot 60 procent - blijkbaar het oplossen van een probleem dat foxed sport fysiologen tot nu toe. De studie , gepubliceerd in het Journal of Applied Physiology in juli , heeft een oplossing voor een probleem , dat heeft geresulteerd in steeds complexere dieet die zijn bedoeld om sporters te helpen sneller te herstellen gevonden . " Als u een atleet meer benzine in de tank , zullen ze gaan verder . Wat we hebben gedaan is ze 50-60 procent meer benzine te geven , "zei Professor John Hawley , hoofd van de uitoefening metabolisme groep aan het Royal Melbourne Institute of Technology in Victoria , Australië . "Het is ongelooflijk moeilijk voor oefeningsfysiologen aan atleten op deze manier te helpen , en het is een dilemma dat onderzoekers al decennia bezig . We vroegen atleten om cafeïne, die geen voedingswaarde uitkering moet innemen , en de resultaten waren verbluffend . " In de studie , atleten fietsten tot uitputting voor het eten een koolhydraat sportdrank , bar of gel met een hoge dosis cafeïne - het equivalent van vijf of zes kopjes sterke koffie - onmiddellijk na de oefening , en vervolgens twee uur later . "Wij vonden dat de hoeveelheid koolhydraten die kunnen worden opgeslagen door de spieren wanneer ze worden ingenomen samen met cafeïne was ongeveer 60 procent hoger dan bij koolhydraten alleen. Als je hebt 60 procent meer brandstof er voor uw volgende dag run , fietstocht of voetbalwedstrijd , is er geen vraag die je verder of sneller te gaan staat zou zijn . " de praktische uitkomst hiervan is dat een atleet opleiding of concurrerende de volgende dag een betere training of wedstrijd zal hebben , " Dr Hawley voorspeld. " cafeïne heeft een prachtig effect op zowel de korte termijn sprint prestaties en uithoudingsvermogen. Het is een opmerkelijk medicijn dat beide uiteinden van het spectrum van invloed op " Muziek van : . Kerry Crawford