Espresso , een drankje gekoesterd door velen , een drankje voorkomen door anderen . Thee , haar belangrijkste rivaal, lijkt een overvloed van betere welzijn voordelen leveren , een drankje voor de New Agers en degenen die willen de decadentie van de bruine , cafeïnehoudende drank te ontsnappen. De werkelijkheid staat dat thee alleen kan zo nuttig als de bereiding , die in sommige gevallen zo veel suiker als een blikje frisdrank kan hebben . Om koffie te begrijpen , moet men begrijpen de kern waarde van thee : dat het gebrouwen blad zelf is het een gezonde component. Al het andere is decadence.To dat de koffieboon zelf bevat een aantal voordelen voor de gezondheid . Maar de cultuur van espresso , net als de tao van thee , bevat tal overtollige afsnijdsels . Espressomachines , bijvoorbeeld , produceren een sterk geconcentreerde vorm van atypische koffie . En dan is het alles verterende vice : suiker . Samen met room , suiker verwatert de voordelen van koffie , waar het blijkt het brouwsel in drinkbaar snoep. Maar dit alles blijft onveranderd ten opzichte van thee . De boon is het belangrijk part.Caffeine kunnen grote schade aanrichten op het zenuwstelsel , maar dat niet het synoniem is met koffie maakt . Totaal verschillende soorten koffie ( al klaar anderszins) zullen verschillende niveaus van cafeïnegehalte opleveren . Portie komt ook in het spel . Voor degenen die gevoelig zijn voor cafeïne , kan de voor de hand liggende verschillende aanwezig in cafeïnevrije koffie zijn. Maar een dergelijk alternatief kan de positieve effecten van de drank te bagatelliseren . Koffie is rijk in B-vitamine niacine , en recent onderzoek heeft aangetoond dat anti - achtige resultaten op het lichaam door het elimineren van vrije radicalen. Als een waarschuwing , deze voordelen alleen ontstaan met een evenwichtige inname gewoonte . Teveel room en suiker kan schadelijk blijken te zijn , terwijl een teveel koffie vormt vele lange - termijn risico's. Terwijl espresso de B-vitamine niacine kan bieden, is het in flip beperkt de lichaamsbouw van andere vitaminen . En op basis van het brouwsel , espresso bevat zuren die zijn gekoppeld aan buik zweren . Tekenen als deze kan weer - plaatsing te houden , maar ze bestaan uitsluitend op de lange termijn voor een gewelddadige drinker . Een dag kopje vormt geen bedreiging voor de gemiddelde person.And een kopje bereid zou worden op verschillende manieren . De standaard methode die drip machines leveren een zeer goede hoeveelheid cafeïne en de filter vangt een groot deel van de instabiele vetzuren binnen de boon . Met behulp van een Franse pers , met het ontbreken van een filter , zal de zuren in het brouwsel te behouden ( hoewel sommigen verklaren het helpt de koffie beter te stylen ) . Het stromend water in een espresso zal niet behouden het grootste deel van de risicovolle zuren , en het zal ook het cafeïnegehalte te verbeteren . Alle geadviseerd , voor mensen die weigeren te wijzigen om cafeïnevrije , onmiddellijke koffie korrels bevatten veel minder cafeïne en vetzuren . In vergelijking met hun kwaliteit neven , snelle koffie moet de evenwichtige drinker vervullen . Dit samen met veel minder room en minder suiker , kan zorgen voor een risicovrije informele kopje koffie
Door: . Noel Chua