Zorg voor uw commerciële Koffiezetapparaat

Wanneer u uw espresso machine niet goed schoon te maken, zult u niet in staat om de sensationele kop koffie die je normaal zou kunnen dienen. Een van de eerste tips die barista's aanbieden is dat , tot een spectaculaire kop koffie te maken , kun je niet voorbijgaan aan het reinigingsproces . Bean Oliën en Koffie Verslechtering De reden waarom reiniging maakt het verschil tussen een goede kop koffie en een niet-zo - stellaire een is te wijten aan de boon oliën die beginnen op te bouwen in de machine. De sojaolie is een natuurlijk bijproduct van roosteren koffie en het vrijkomende . De olie heeft positieve en negatieve effecten op uw machine . Het is goed , want het geeft je koffie de prachtige aroma en de smaak die zo veel te zoeken in een kopje koffie , maar deze oliën kunnen snel verslechteren dat een ranzige smaak veroorzaakt. Aangezien deze oliën te bouwen in het koffiezetapparaat , kan de daaropvolgende kopjes koffie die je maakt een onaangenaam smaak. Belangrijkste Espresso Machine componenten in commerciële espressomachines , er zijn veel verschillende onderdelen die van vitaal belang in het koffiezetten zijn . Deze elementen doen niet alleen hun taak om de koffie te maken , maar ze zijn ook een factor in hoe goed de koffie komt . Enkele van de belangrijkste componenten die u in de gaten moet houden voor tijdens het schoonmaken van uw machine zijn de melk staf , het hoofd van de groep , de porta - filter en de boiler.How om schoon uw machineThe melk toverstaf wordt gebruikt voor het maken van verschillende soorten koffie - gebaseerde dranken die differents soorten melk . Elke keer dat je dit deel van de machine te gebruiken , moet u deze reinigen met een vochtige doek en blast hete stoom uit om zich te ontdoen van eventuele melkresten . Het groepshoofd is het deel dat de stoom onder druk gaat door de koffie en maakt voor u om meer dan een kopje koffie afzien tegelijk. Back - doorspoelen is de beste manier om de groep hoofd reinigen. Het gaat om het plaatsen van een reiniging koffie oplossing in de porta - filter , dus als je het brouwen mechanisme en uit te schakelen , zal de oplossing flush terug van de porta - filter om de groep hoofd grondig worden gereinigd . De porta - filter slaat de bonen worden gebrouwen en dit deel kan goed gewassen worden met water en zeep . De ketel slaat en verwarmt het water . Minerale afzettingen vormen vaak hier , dus de ketel moet worden ontkalkt eens om de paar maanden . . Je kunt ontkalken van de machine met een basische oplossing van 1:01 azijn en water of 1:01 delen water en citroensap
Door: Mark Penny