Ik hou van koffie , dit kan de titel van de volgende beste verkoper voor alle medewerkers. Bestede uren wachten op de geliefde koffie - pauze , om weer energie te ontspannen en te verzamelen. Er zijn veel legendes en curiosa op de totstandkoming van deze wonderbaarlijke drank. De meest bekende is waarschijnlijk de een afkomstig uit de Chehodet klooster in Jemen . De legende vertelt dat monniken , hebben geleerd van een herder, die zijn geiten waren levendig zelfs 's nachts , als ze eten van bepaalde bessen , besloten ze om een drank te bereiden met deze bessen die hen in staat stelde om wakker te blijven ' s nachts . Een andere legende gaat over Mohammed , die op een dag , toen hij slecht voelde , kreeg het bezoek van de aartsengel Gabriël , die door Allah met een wonderbaarlijke drank. De drank was donker als de heilige Zwarte Steen van Mekka , in de volksmond " qawa " . Mohammed dronk het , plotseling nieuw leven ingeblazen en weer links voor nieuwe exploits . Misschien voor ons de koffie van de drankautomaat niet hetzelfde effect hebben , maar zeker in ieder geval kunnen we de energie te geven voor een aantal uren van hard werken . De meest bekende verhaal vertelt echter dat in Arabië een herder genaamd Kaddi , die begraasd zijn geiten , ontsteld gemerkt dat , na het eten van de bessen van een spontane fabriek , toonde ondertekend van opwinding . De herder , niet uit te leggen wat er gebeurd is , het probleem voorgelegd aan de oude abt Yahia . De abt , het aftasten van de eigenschappen van de plant , creëerde een bitter en vol warmte drank , dat opwarming van het lichaam , kan het leven in te blazen , te ontdoen van de slaap en vermoeidheid . Dat is precies hetzelfde drankje dat we elke dag kunnen proeven in de bar van in het kantoor . Een soortgelijke legende zegt , in plaats daarvan , dat koffie werd in een Arabisch klooster ontdekt door een Imam , de Imam bereid een afkooksel en laat alle monniken proeven , die wakker bleef zonder problemen de hele nacht lang . Een ander verhaal zegt dat een Arabische monnik , de sjeik Ali ben Omar , dat was alleen tijdens een reis naar Moka , een stad waar hij zijn meester Schadeli , die tijdens de reis gestorven begeleidende . Er verscheen een engel , hij werd aangemoedigd om verder te gaan in de richting van de stad waar een verschrikkelijke plaag woedde . Hier , met zijn gebeden tot Allah , was hij in staat om veel zieke mensen en zelfs de dochter van de koning , die hij verliefd op viel genezen . Maar de koning besloot om hem weg te gaan , en de monnik , verplicht om te leven in de eenzaamheid van de bergen , om zijn honger en dorst te voldoen , moest vragen om de hulp van zijn meester , die hem een prachtige vogel met gekleurde veren sturen en een betoverende lied. Gewekt en verlicht door de melodieuze zingen , Omar kwam dicht bij de vogels te bewonderen en daar aankwam , zag hij een boom bedekt met witte bloemen en rode vruchten : de koffieplant . Hij nam enkele bessen en maakte een afkooksel met gezonde deugden die hij vaak aangeboden aan pelgrims die naar zijn schuilplaats kwam . Toen het nieuws zich verspreidde van de magische kwaliteit van de drank , de monnik werd verwelkomd in het koninkrijk met grote onderscheiding . Koffie is een drank van oude en betoverende verleden , die niet heeft verloren zijn fascinatie zelfs als nu kunnen we het overal vinden . Koffie is nog steeds een onafscheidelijke metgezel van onze dagen , met zijn onschatbare deugden, die het nog steeds onvervangbaar maken Muziek van : . Martina Meneghetti