Achtergrond van Kona CoffeeKona koffie wordt verbouwd op het eiland Hawaï , ook wel bekend als de Big Island . Koffie werd voor het eerst naar Hawaï gebracht door een Amerikaanse missionaris in de vorm van koffie plant stekken uit Brazilië . Oorspronkelijk geteeld op grote plantages , vandaag de koffie wordt verbouwd op ongeveer 800 kleine Kona koffie boerderijen . Kona koffie is een van de meest dure en zeldzame koffie , aangezien slechts £ 2.000.000 verdeeld per jaar . Er zijn in principe twee soorten Kona koffiebonen . Ik ben gedeeltelijk aan de kleinere bonen , bekend als de peaberry . Er zijn vele mengsels van Kona en Colombiaanse of Braziliaanse koffie beschikbaar , maar ik probeer altijd te kopen 100% Kona koffie . Ik niet aan te raden het kopen van een mix , want het kan bestaan uit maar liefst 90 % goedkoper koffie. Waarom een premium prijs te betalen voor dat ? Tips voor het brouwen van uitstekende Kona Koffie bij homeWhen je investeren in premium Kona koffie , is het zinvol om ervoor te zorgen dat je het brouwen de beste manier. Koop altijd hele bonen en maal ze zelf . Enige malen het bedrag dat u wilt gebruiken in de dezelfde dag. Ik weet hoeveel het kost om mijn koffie pers te vullen , en dat is alles wat ik grind.This brengt het onderwerp van hoe u uw koffie te zetten . Gebruik ik een koffiezetapparaat in plaats van een koffiezetapparaat. Een koffiezetapparaat is een glazen cilinder met een zuiger aan de bovenkant . Je zet koffie in de bodem van de pers , heet water toevoegen en laat het brouwen minstens 4 minuten , druk de plunjer naar beneden om stam uit het koffiedik. Sinds mijn 30 $ koffiezetapparaat maakt een betere kop koffie dan mijn $ 200 Capresso espressomachine , zou ik niet dromen over het gebruik van iets else.If je Kona koffie proberen voor de eerste keer , beginnen met een half pond zak . Als je merkt dat je het leuk vindt , kunt u vervolgens grote aantallen bestellen om geld te besparen . Als je echt een koffie liefhebber als ik, kopen genoeg koffiebonen om u het laatst een maand . Voor mij , versheid is de topprioriteit
Door: . Damen Choy : de Coffee Expert