Vijf manieren om de begroting Friendly Kool in uw dieet

Kool is een onderdeel van de Brassica geslacht , bekend als kruisbloemige groenten . De oorspronkelijke naam van de Brassica was Cruciferae , dat uit het feit dat de bloemen van deze planten hebben vier bloemblaadjes en werden verondersteld als een kruisbeeld te worden gevormd kwam . Alle kruisbloemige groenten zoals broccoli , bloemkool en spruitjes een paar te noemen , zijn rijk aan vitamine K die helpt bloed om goed te stollen . Ze worden verondersteld om een goede gezondheid van de botten te behouden en kanker bestrijdende eigenschappen . Kool is zeer laag in calorieën , met slechts ongeveer 22 in een beker , en geen vet of natrium waardig mention.Two van de meest algemeen erkende koolgerechten zijn cole slaw en zuurkool . Zuurkool wordt gefermenteerd , de naam betekent letterlijk zure kool . Zuurkool is ook zeer hoog in de heilzame lactobacillen bacteriën, die maagklachten kunnen veroorzaken bij mensen niet gewend aan deze goede bacteriën . Deze kool gerechten zijn vaak voor, maar in geen geval moet men stoppen. Hier zijn enkele andere manieren om kool te nemen in het dieet . Kool met NoodlesSliced ​​kool lijkt heel erg op noedels als ze worden gekookt . Probeer dit recept en te zien. Zet 6 liter water in een grote pan . Voeg 2 dun gesneden uien , 6 eetlepels cider azijn , 1 1/2 eetlepels boter , 3/4 theelepel karwijzaad en 1/4 theelepel zout . Breng het mengsel aan de kook en kook , af en toe roeren gedurende 5 minuten. Zet het vuur laag en roer er 12 gram kool in reepjes gesneden , een eetlepel paprikapoeder en 1/4 kop bruine suiker . Dek de pan af en kook 35 minuten , af en toe roeren . Voeg water , indien nodig, de vloeistof in de pan laten ongeveer 1/2 inch diep. Ongeveer 5 minuten voor kool eindigt koken , drop 6 gram eiernoedels in 2 liter kokend water met 1 theelepel zout en kook ze 5 minuten . De noedels worden gaar. Laat ze uitlekken en voeg ze toe aan de kool mengsel , samen met enkele gemalen peper . Kook op een matig laag vuur , af en toe roeren , totdat al het vocht is verdampt en de noedels beetgaar , 5-7 minuten . Voor 6 tot 8.Try maken Kool RollsCabbage rollen zijn een veel voorkomende voedsel in veel Europese landen , en zijn heerlijk . Meestal wordt gehakt gebruikt , soms met toevoeging van varkensvlees of zelfs worst , en gecombineerd met rauwe rijst en kruiden keuze. Dit mengsel wordt gerold in grote koolbladeren en gekookt in een op basis van tomaten saus . Kool kan worden gebruikt als een steviger wrap , ter vervanging van sla voor wat hartelijker vullingen . Gedeeltelijk gekookt koolbladeren hebben nog steeds veel kracht en kan ook worden gebruikt op deze manier . Probeer het maken van loempia's met behulp van kool leaves.Asian Roergebakken SlawShred een pond kool , en in dunne plakje een rode en een groene paprika. Combineer in een kom 2 eetlepels elk van sojasaus , azijn en suiker en een theelepel zout en zet apart . Verwarm een wok of grote koekenpan op hoog vuur. Voeg in 3 eetlepels olie , wat gedroogde hete pepers en 12 Szechuan peperkorrels toe en roerbak een paar seconden. Laat de pepers , indien gewenst. Voeg in de kool en paprika toe en roerbak slechts tot verwelkt . Plaats het mengsel in een grote kom, voeg in de gereserveerde dressing en 1 eetlepel donkere sesamolie en meng . Dit is een heerlijk gerecht warm of koud , en bedient ongeveer 4 tot 6.Cabbage in Stir FryCabbage is eenvoudig te integreren in elke roergebakken gerecht . Als zeer dun gesneden , het bijna verdwijnt wanneer gekookt en worden gegeten zonder twijfel. Het kan een groot deel van het mengsel van groenten of slechts een beetje speler , maar gebruiken . Andere variëteiten van kool , zoals Napa kool zijn ook groot in een roergebakken gerecht . De sleutel is om het niet te gaar want het is echt het beste met een kleine hoeveelheid van zijn crunch left.British Bubble en SqueakThis Britse gerecht is eenvoudig en lekker , ongeacht de naam , het mengen van aardappelpuree , gekookte kool en spek . Kook aardappels in gezouten water . Terwijl ze koken , bakken wat spek krokant , verwijder het spek en behouden ons het braadvet in de pan . Bak de gesneden kool en uien in het braadvet glazig . Pureer de uitgelekte gekookte aardappelen met melk en boter . Zout en peper en vervolgens de kool mengsel met het spek toe en meng tot combine.Try een aantal van deze ideeën en nog wat kool in het dieet . Ik bijzonder beveel de Kool met noedels of de Aziatische Roergebakken Slaw voor degenen die minder enthousiast over koolgerechten . Dit zijn allemaal uitstekende manieren om deze enigszins mondaine maar voedzame groente te nemen in de dagelijkse diet.Thank u voor het nemen van de tijd om mijn artikel te lezen . Ik hoop dat het was informatief en hielp u langs uw eigen culinaire reis . U vindt nog veel meer recepten en handige tips vinden op mijn website . Ik ben op Facebook op een harmonie van smaken en delen een recept of een tip elke dag naar de fans die mijn site hebben gewild . Ik hoop je binnenkort daar te zien
Door: . Chris Rawstern